2011年9月2日(金)
生産者巡り(自家栽培)編
今回は家で採れてる野菜を紹介します。
家では春から秋にかけて色々な野菜を栽培しています。狭い畑ですが小さいビニールハウスもあるのです。
ちなみに昨日採れた野菜はこんな感じです。
今年採れた物だとアスパラ、ブロッコリー、トマト、ナス、モロッコ、葉レタス、ニンニク、ピーマン、ししとう、ルッコラ、きゅうり、かぼちゃなどなどちまちまつくっております。
新鮮な野菜を完熟の状態で収穫出来るのでおいしく料理出来ます。
この畑を担当しているのが身内なんですが中山スエといいます。音更の田之島という農家の出でほぼ一日中畑にいます。他には色々な花も咲かせています。
この畑がSHAMBHARA天竺のカレーの始まりなのです。
家では春から秋にかけて色々な野菜を栽培しています。狭い畑ですが小さいビニールハウスもあるのです。
ちなみに昨日採れた野菜はこんな感じです。
今年採れた物だとアスパラ、ブロッコリー、トマト、ナス、モロッコ、葉レタス、ニンニク、ピーマン、ししとう、ルッコラ、きゅうり、かぼちゃなどなどちまちまつくっております。
新鮮な野菜を完熟の状態で収穫出来るのでおいしく料理出来ます。
この畑を担当しているのが身内なんですが中山スエといいます。音更の田之島という農家の出でほぼ一日中畑にいます。他には色々な花も咲かせています。
この畑がSHAMBHARA天竺のカレーの始まりなのです。
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