家の畑は小さいのですが、店で使う野菜を育てています。
主に担当してるのは土いじりが好きな母なんですが、やっとアスパラがでてきました。
最近は気温が低く育ちが悪くなかなか大きくなってくれませんでした。
今月のマンスリーカリーがアスパラなのでさっそく使っています。
採りたてなので甘みがあって美味しいです。
今は他にルッコラやミントをとって店で使っています。

もう少ししたらトマトやナスなど収穫が楽しみです。
早く暖かくなってほしいものです。