間違えて以前の店名のページに掲載してしまいました。
ただしくはcafe Jorroのページに載せます。

本日発売の本「スロウなカフェを訪ねて」
の表紙にcafe Jorroが採用されました。
事前に表紙になる事を知らされていなかったので、届いた時は嬉しいのと同時に、驚きました。
全道の良いお店が色々掲載されています。
ご覧になって下さい。

SHAMBHARA天竺は５月いっぱいで閉店とさせていただだきます。
かわって６月末に音更町木野新町にて「cafe Jorro」（カフェ　ジョウロ）を開店する予定です。

そこでオープニングスタッフの募集です。
古民家カフェで働いてみませんか？主にホールの仕事です。
６月下旬から土日でられる方で週２０時間以上働ける方、時給７４０円からです。
面接ご希望の方は電話連絡の後、履歴書持参の上、天竺までお越し下さい。
ケーキや珈琲の好きな方歓迎します。ちなみに珈琲豆は札幌の「森彦」さんの物を使います。

店舗の改装に忙しく、５月のカレーの更新を忘れていました。
「十勝ハーブ牛のハチノスとアスパラのカレー」です。
ハーブを食べて育った上士幌産牛のハチノスをトマトとフェンネルで煮込み、旬のアスパラと共にカレーに仕上げました。
SHAMBHARA天竺の最後のマンスリーです。皆様のおこしをお待ち申し上げます。

SHAMBHARA天竺はこの度、５月いっぱいで閉店とさせていただきます。

６月末に新たな店舗を立ち上げますので皆様よろしくお願いいたします。

１３年もの長い間ありがとうございました。

今月のカレーは「ラム　ローガンジョシュ」です。
トマトベースでやや辛い北インドのラムの煮込みカレーで、ヨーグルトやナッツ類の風味が良くあいます。
ちなみにスープカレーではありません。

明日は水曜ですが、お昼だけ営業しております。
14時30分ラストオーダーです。
皆様のおこしをお待ちしております。