音更産夏野菜の椰子の実カリー　１０５０円（平日ランチ１０００円）です。

音更産と自家栽培の夏野菜をココナッツミルクのカリーに仕上げました。
トマト、ズッキーニ、ルッコラ、レタス、スイスチャード、ナス、カリフラワー、ブロッコリーなどに知床産の柔らかい鶏も入っています。

夏らしくベースにココナッツミルクを使用し、ココナッツの実もローストしてトッピングしました。

暑い夏をちょっとぴりっとしたカリーで乗り切って下さい。

天竺のマンスリーカリーは
「木野産、夏野菜のカリー」です。
野菜の美味しい季節になってきました。
地元音更木野産のブロッコリー、カリフラワー、ズッキーニ、レタス、珍しい野菜ではスイスチャードなど彩りも奇麗な野菜を一皿にしました。
ルッコラは自家製です。他にナスやトマトに知床の柔らかいチキンも入っています。
平日ランチタイム９５０円、その他の時間帯は１０００円です。
７月に入りました。暑い季節カレーを食べて乗り切って下さい。

なおアルバイトも募集中です。
募集時間帯、土日の１１時から１４時３０分までと１７時３０分から２０時３０分までです。
高校生可、時給7００円（高校生６７０円）面接希望の方は電話連絡してから来て下さい。
お待ちしております。

マンスリーカリーは
「時鮭と十勝マッシュルームのカリー」です。
旬の時鮭と地元十勝産のマッシュルームを使い鶏とカツヲのダブルスープのカリーです。
ランチタイム９００円。その他の時間９５０円です。
みなさんのお越しをお待ちしております。

なお６月２日のshambhara天竺９周年にはたくさんの方にきていただきありがとうございました。
おかげさまで１０年目を迎える事ができました。
これからも美味しいカリーを追求していきますのでよろしくお願いします。

御陰様でシャンバラ天竺９周年を迎える事ができそうです。
そこで６月２日一日だけ毎年恒例のカリー全品２割引とさせていただきます。

今年は新聞その他に広告を載せてないので比較的混まない予想ですのでこの機会に初めての方もいらしてください。
尚大盛りやトッピングなどは追加料金いただきます。お持ち帰りはお休みとさせていただきます。

マンスリーカリーは「時鮭と十勝マッシュのカリー」ですが６月２日は通常メニューのみとさせていただきます。
みなさんのお越しをお待ちしております。

追伸
アルバイト募集。
募集時間帯、土日の１１時から１４時３０分までと１７時３０分から２０時３０分まで、
尚７月９日から２８日までは平日の１１時から１４時までのバイトも募集します。
高校生可、時給7００円（高校生６７０円）面接希望の方は電話連絡してから来て下さい。
お待ちしております。

家の畑は小さいのですが、店で使う野菜を育てています。
主に担当してるのは土いじりが好きな母なんですが、やっとアスパラがでてきました。
最近は気温が低く育ちが悪くなかなか大きくなってくれませんでした。
今月のマンスリーカリーがアスパラなのでさっそく使っています。
採りたてなので甘みがあって美味しいです。
今は他にルッコラやミントをとって店で使っています。

もう少ししたらトマトやナスなど収穫が楽しみです。
早く暖かくなってほしいものです。