洞爺湖から帰ってくる途中で立ち寄った
物産店で仕入れた青野菜です。

小松菜、しろ菜、春菊、ブロッコリー、ほうれん草、蕪、
北海道に限らず、ハウス栽培になる冬場は値上がりするので
この季節にはどうしても少なくなる葉野菜ですが
思いのほかお安くて料理長はホクホクでした。

しかも残留農薬にまで気を配った特別栽培の野菜です。

青野菜が少なくなると
お料理も茶色系が多くなって来ますが
この三連休は青物もたくさんお出しできそうです。

もちろん本日もです。
11時よりお待ちしております。