201524(水)

いつもと違うお料理もよし!


開催日時:2015/2/4(水)
いつもと違うお料理もよし!

いつもと違うものを作るのって楽しいですよね。

ディップ2種ご紹介します。

(1)フーマス
チックピー(ガルバンゾー、またはひよこ豆)にオリーブオイル、タヒニ(ゴマペースト、ない場合はごま油)、クミンパウダー(簡単に手に入ります)、お塩でミキサーにかけるだけ
おいしさの秘密はクミンパウダーです!

(2)グアカモレ
アボカドにレモンと岩塩とガーリックをいれてミキサー。お好みでチリパウダー。
こちらは実はガーリックがポイントです!

切った野菜と適当にピタパンにはさむと簡単おいしいランチになります。






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