旧ブログ(498)

27日で通常営業は終えておりましたが
今年は非常に多くのオードブルのご注文をいただき
仕事納めとするにはあまりに仕事がたくさんありましたので
本日が天空としての仕事納めということになります。

昨年よりも更に多くのご注文をいただき
段取りが今ひとつうまくいかなかったこともあって
お届けが予定よりも遅くなってしまいました。

お待たせしてしまった皆様には
深くお詫び申し上げます。

今回だけでなく、改善するべきところをきちんと改善して
より良いお店を作って行けるように
来年からも精進してまいりたいと思いますので
皆様の倍旧のお引立てを賜りますよう、
よろしくお願い申し上げます。

新年は1/2、1/3とビュッフェでの営業となっております。
皆様のお越しをお待ちしております。

年末年始は

年内は12/27(火)までの営業、
(12/31はオードブルの受け取りのみです)

年明けは1/1はお休み、1/2と1/3は営業、
1/4～1/6までお休みして1/7(土)から営業です。
(年始の営業もご予約を承っております)

また冬季ですが例年は通年で営業しておりましたが
この冬につきましては2/1～3/2まで冬季休業とさせていただきます。
3/3(金)から営業いたしますのでご了承ください。

料理長、店長ともども研修&リフレッシュして
パワーアップしてきます。

大雪もようやくやみ、穏やかな快晴の朝です。
昨日は臨時休業とのことで
大変ご迷惑をおかけしました。

この両日で70cmくらい積もったでしょうか。
なかなか大変な作業でしたが
店の駐車場やエントランスの除雪もばっちりです。

料理長も張り切って
クリスマススペシャルバージョンの仕込みをしています。
いつもとは少し違ったビュッフェになりますので
お時間ありましたら是非お越しください。

本日も11時よりお待ちしております。

昨夜からの降雪が60cmを超えていますが
更にもうしばらくは降るとの予報です。

当店周辺のみならず
市内の各道路の通行状況も悪化しているため
誠に勝手ながら本日は臨時休業とさせていただきます。

明日は通常営業の予定ですので
お繰り合わせいただければ幸甚です。
よろしくお願い申し上げます。

年の瀬も迫ってきました。
大掃除や年末年始の準備にお忙しいことと思います。

忙しさに追われて食事の質も
ギャップを生みやすい季節でもあります。

宴会などでたくさん飲み食いしたり
あるいは有り合わせでちゃちゃっと済ませてしまったり
安定した食生活というのが難しい時期ですよね。

食生活というものは積み重ねですので
普段からバランスや質の安定した食事が望ましいのは
言うまでもないことではありますが。

そんな時期ではありますが
当店で週末お出ししているビュッフェランチは
バランスも量も質も自信を持ってお勧めできるものです。

今週末m、12/23・24・25はクリスマスシーズンということで
いつもよりぐぐっとバージョンアップした
クリスマスビュッフェをお出しする予定です。

好評の選べるメインも
焼きたてのステーキやパイ包み焼きなど
もちろんバージョンアップしたものです。



ご家族で、ご夫婦で、ご友人で、恋人同士で
召し上がっていただければ。

ご予約ももちろん承っております。