旧ブログ(498)

生粋の道民の方々と話をしていて
「いやー寒いですねー」
と言ったらナニイッテンダコイツという顔で
「10℃になったらまぁ寒いって感じかなー」
と言うので
「いやいや東京でも10℃はそんな寒くないっしょ(笑)」
と軽い気持ちで突っ込んだら



と、真ん中の子供ペンギンみたいに
総がかりで突っ込み返された店長です。

なんかその、すいませんでした。
でも今日は日中もマイナス2℃くらいでしたが
十分寒いです。はい。

私の中ではもう本格的に冬です。

さてそろそろ忘年会などの時期ですが
幹事の方、「しゅん」や「Chai」などに書いてある情報だけでなく
リクエストやご相談がありましたら
まずはお電話やメールをください。

チェーン店などではない個人店ですので
ある程度のことはご相談に応じられるかと思います。

「17時前から始められないか」
「料理や飲み放題に○○をつけてもらえないか」
「延長できないか」

などいろいろあることでしょう。
無理なものは無理、というケースももちろんありますが
言っていただければ対応可能なこともあるはずです。

例えば各団体の婦人部などの忘年会ですと
夜はなかなか出かけられないので
昼間に忘年会がてら会食、などというケースもあるでしょう。

人によっては少しお酒を飲みたいけど運転が・・
という方もいらっしゃるかと思います。

ランチタイムのピークは難しいですが
少し時間をずらせていただければ
昼のご宴会、ご会食でも送迎できるかと思います。

平日の昼間だけれど貸切ビュッフェ形式でのご会食がいい、
ということであれば
こちらもご相談いただければ対応できる場合もあります。

是非ご検討ください。

少し風が冷たい朝ですが良く晴れた好天です。

本日は水曜日ですが祝日ですので
ビュッフェでの営業となっております。

定休日だと思われている方が多いのか、
ご予約もそれほど入っておりません。

土日にはなかなか来られない方も
この機会に是非お越しいただければと思います。
皆様のお越しをお待ちしております。

11月23日は水曜日ですが祝日ですので
ビュッフェランチで営業いたします。

焼きたてのグリルなど選べるメインに
おばんざい各種のバイキング、
ドリンクとデザートも付いているお得なコースですので
皆様のお越しをお待ちしております。

霧のような靄のようなガスで
視界が遮られている朝です。

日高山脈どころか
すぐ下の畑も見えませんが
これはこれで趣があります。

当店に飾らせていただいている写真も
こんな感じの日に撮影したのかなとちょっと思ったりします。


寒々とした荒野に佇む木々が
とても良い雰囲気を醸し出している写真ですよね。

黒澤明監督の「七人の侍」のリメイクとして
アメリカで作られた「荒野の七人」という映画があります。

どちらもとても面白い優れた作品ですが
この写真をなぞらえるなら
「十人の侍」よりは「荒野の十人」の方が
なんとなくしっくり来るような気がします。

そういえば「荒野の七人」のさらにリメイクも
最近製作されたような記憶があります。

リメイクは優れた原作であればこそ作られるものですが
原作が優れていればいるほど
原作と比較される運命にあるわけで
原作、最初のリメイクのどちらも優れていたとなると
さらにそのリメイクを手がけるには相当の勇気が要ったと思います。

そちらのリメイクの方は見ていないのですが
それにチャレンジした勇気そのものは
高く評価されていいのではないでしょうか。

機会があれば見てみようと思います。

さてそんな感じでひっそりとした朝ですが
本日も11時よりお待ちしております。
昼にかけて視界もはっきりとしてくるとは思いますが
お気をつけてお越しください。

お店の休みに
農業について教わりに行ってきました。

今年は気候自体も良くなかった上に雪が早く、
作業もなかなか進まずに苦労されたそうですが
いよいよ最後の追い込みだそうです。
お忙しい作業の合間を縫っていろいろと教えていただきました。


長芋の出来についてや
今の時期に小麦畑の防除をしないと
雪の下で雑菌が蔓延って小麦がだめになることなど
今まで知らなかったことばかりです。

飲食店ですから
たくさんの種類の食べ物を扱うわけですが
まだまだ勉強していかないといけないようです。

教えていただくだけでは邪魔にしかなりませんので
長芋の収穫もお手伝いして来ましたが
それはそれで邪魔だったかなと思わないでもありません。

美味しそうな長芋をいただいてきましたので
ランチでもお出しできるかと思います。

皆様のお越しをお待ちしております。