旧ブログ(498)

夜中に雨があったようですが
朝から晴れてすっかり秋という感じの朝です。

さて今日から三連休です。

台風被害や長雨の被害を受けた方や
延び延びになっている農作業を片付けようという方も
今年は多いのではないかと思います。

行楽どころじゃないという感じでしょうが
一息つくお時間がございましたら
この以平の丘の上まで是非お越しください。

本日も11時よりビュッフェをご用意してお待ちしております。

朝夕はすっかり秋の気配ですが
ようやく天候が安定してきた感じがします。

さて今週の金曜日、9月16日ですが
料理長の出張研修のため臨時休業とさせていただきます。

私も食材等々の勉強に出かける予定です。

ご迷惑をおかけしますが
よろしくお願い申し上げます。

久しぶりに青空が広がりました。
風もなく穏やかな好天です。

ずっと畳みっぱなしだったテラスのパラソルも
久々に広げた気がします。

やはり何といってもお日様が出るといいものですが
たぶんそれは人間だけでなく
動物も同じなんじゃないかと思います。

せっかく久しぶりに晴れた週末だし
ワンちゃんを連れて行ってあげたいなという方のために
本日13:00以降はテラスをペット同伴でご利用いただけます。

(ただしお食事はビュッフェではなく
ワンプレートランチ(飲み物・デザート付き￥1300)になります)

席数に限りがございますので
お食事の場合はご予約をお願いいたします。
(14:00以降のカフェタイムはご予約不要です)

それでは本日も11時より皆様のご来店をお待ちしております。

少し、ブログの更新が滞っていました。

なるべく更新していきたいとは思っているのですが
いろいろと作成する書類関連が溜まってしまって
そちらをこの何日間で仕上げた感じです。

つい先日、隣の地区のお祭りに行ってきました。

天候はあいにくの小雨模様でしたが
花火も威勢よく上がって
盆踊りや抽選会など盛りだくさんでした。

飲食店をやっておりますと
土日はあまり出られませんので
地元の夏祭りも行けませんでした。

なのでたまにこうしたお祭りに行けるとなると
私も料理長もいそいそと出かけてしまいます。

近所の方々も三々五々お集まりになっていて
お店でお見かけした方もたくさんいらっしゃいました。

人数は決して多くはないでしょうけれど
手作り感や、みんなで盛り上がろうという意気込みのようなものも
とても良く伝わってきて楽しく過ごせました。

今年は長雨や台風が多く
農作物の被害も決して少なくないかと思います。

当店も直接ではありませんが影響はあって、
ご予約のキャンセルなども出てきていますし
おそらくこれから食材の価格が上がってくるかと思っています。

ランチパスポートのようなインパクトの強いイベントもありますし
それはそれでいろいろと頭の痛いことはあるのですが
農家の皆様はもっと直接的な被害があるわけで
やはり心中をお察しすると心が痛みます。

ややもすると苛立ったり沈み込んだりすることも
もしかしたらあるのかもしれません。

北海道の自然は大きく、そして雄雄しく
私たちに時に試練のようなものを与えてきます。
人智の及ばない領域ですから
人はただそれを受け入れて耐えていくしかありません。

でも、気持ちは負けずに意地を張って元気でいこうよ、
そんなメッセージをこのお祭りでいただいた気がします。

さて明日も11時から営業しております。
美味しいものを食べることは元気を出す第一歩というのが
当店の隠れたコンセプトです。

精一杯美味しいものを作りますので
皆様のご来店をお待ちしております。

甚大な被害をもたらした台風が通り過ぎてから
2日経過しました。

被害に遭われました方々には
衷心よりお見舞い申し上げます。

川の水の多さや川沿いの木々の状態を見ると
降水量の多さがうかがい知れます。

SNSなどで被害の状況画像を上げられているのを拝見しても
今回の台風の爪あとがいかに大きかったか判ります。

あちこちの国道は寸断されて
鉄道の橋梁も路盤ごと流出しているようです。
復旧は数ヶ月単位になるかと思われます。

昨日所用で道東道を通ったのですが
通行こそ可能になっているものの
路肩に残っていた土砂の痕跡が
崩落ぎりぎりの状況だったことを教えてくれます。

関係者の方々のご尽力で
高速道路だけでも通行できることを
心よりありがたく思っております。

農業関連だけでなく、
物流など様々な影響があることと思います。
覚悟を決めてしっかりとやっていかなければなりませんね。

本日も営業しております。
来て良かったと思っていただけるようなおもてなしをできるよう
心して勤めさせていただきます。