放射冷却で冷え込みは厳しいですが
風も無く穏やかな朝です。

先日の降雪がかなり多かったので
庭先の雪が一気に高くなりました。

小鳥の餌台までの通路も
あっという間に埋まってしまったので
休みの間にまた掘り返しました。

小鳥の餌なんかどこに撒いても同じだ・・

ついそう考えたくなりますが
どうにか最後まで掘り切りました。


凍ったり締まったりしてしまうと
雪の重さがのしかかりますが
粉雪で軽い時にやれば
なんとかなるものでもありますね。

この雪の通路はテラスから出ていますが
奥には特に何もありません。
傾斜があって足元が滑ることもありますので
立入は控えていただいた方が良さそうです。


本日も11時より
ビュッフェをご用意してお待ちしております。

3月になりました。

北海道はまだまだ寒い時期ですが
学生の方にとっては卒業や進学、
社会人の方にとっては異動や転勤など
人が動く時期でもあります。

友人との別れというと
王維という詩人が詠んだ詩が有名です。

その一節に

「君に勧む更に盡くせ一杯の酒を
西の方　陽関を出ずれば　故人無からん」

というものがあります。

さあもっとお酒を飲もうではないか
ここから西方にある陽関という関所を出てしまえば
もうお酒を飲み交わす友達もいなくなるだろうから

という意味の一節です。

陽関は関東で言えば箱根の関所でしょうが
十勝で西の方の関所というと
十勝の学校を卒業して札幌に進学、就職となると
やはり狩勝峠のイメージになるでしょうか。

いずれにしましても、送別会などが増えてくることと思います。
当店では無料送迎サービスもご利用いただけます。

ご宴会、送別会などの幹事をなさる方、
是非ご検討ください。


本日は11時より営業しております。

いつもながらありがたいことですが
道路の除雪もしっかりやっていただいておりますので
晴天の中、安心してお越しいただけると思います。

皆様のお越しをお待ちしております。

ずいぶんたくさん雪が降りました。
50cm以上は積もっているようです。

天候自体は晴れておりますので
開店に向けて準備をしております。

店へのエントランスの除雪もOKです。




別に匠でも何でもありませんが
劇的ビフォーアフター、という感じはします。

ただ、風が強いので
これはちょっと開店休業状態ですね。

皆様も雪かきなどで大変かと思いますが
どうぞお大事になさってください。

誠に勝手ながら、本日は降雪の為
臨時休業させていただきます。

現時点ではそれほどでもありませんが
明日にかけてかなりの降雪が見込まれるとのことです。

皆様どうぞお気をつけください。

二月も終わりに近づきましたが
朝夕の冷え込みは依然として厳しいようです。

それでも今朝のように風が無い穏やかな朝ですと
それほど寒さは感じないように思います。

雲も無く、日高がくっきりと見えています。

ここから当店からのお詫びです。

昨日、お客様にお出しするティーカップの中に
茶渋が取れていないものが入っていたようです。
下膳してくる時に気づき、改めて漂白をしなおしました。

通常、定期的に漂白は行っているのですが
漂白剤を入れ忘れた、または不足した状態で
漂白を行ってしまっていたようです。

もちろん漂白の後にも洗浄を行っておりますが
そういった衛生面での問題ではなく
お客様に対する満足度、不快感の問題と捉えております。

深くお詫び申し上げます。

今後はこのようなことが無いように
改めて気をつけてまいります。
誠に申し訳ございませんでした。


本日はビュッフェでのご案内となります。
11時よりお待ちしております。