おはようございます。

朝のコーヒーをネリドリップで淹れました。

今日はネリドリップを紹介いたします！
ネリドリップはコーヒーの持つおいしさを最もよく引き出す器具だと言われています。

まずは、コーヒーカップをお湯で温めます。


１回目、ゆっくりお湯を少し注いで豆を蒸らします。20秒位

２回目、ゆっくり豆を膨らませる様に注ぎ、うま味を引出します。

３回目、少し早めに適量まで注ぎます。　※説明下手です。


これで、自信を持ってコーヒー通になった気分で飲めば
よりおいしく飲めるかもしれません^^