おはようございます。

朝のコーヒーをネリドリップで淹れました。

今日はネリドリップを紹介いたします！
ネリドリップはコーヒーの持つおいしさを最もよく引き出す器具だと言われています。

まずは、コーヒーカップをお湯で温めます。


１回目、ゆっくりお湯を少し注いで豆を蒸らします。20秒位

２回目、ゆっくり豆を膨らませる様に注ぎ、うま味を引出します。

３回目、少し早めに適量まで注ぎます。　※説明下手です。


これで、自信を持ってコーヒー通になった気分で飲めば
よりおいしく飲めるかもしれません^^

こんばんは。

今日は朝から雨が降ってました。

現場は中止で、溜まってしまったデスクワークを片づけて

早めに仕事終了。

そして、ギター弾き語りました。

今回は、「巡恋歌」という曲です。

この曲は、伴奏のハーモニカが、いい味をだすのですが、

私はハーモニカできないので、すみません。

ハーモニカ無しで頑張りました！　よろしくお願いします！

こんばんは。

今日は、レンガ・インターロッキングの凸凹を直してきました。

皆さんご承知の事とは思いますが、北海道は冬のしばれで、レンガ、インターロッキングなど、いろんなものを持ち上げてしまします。
その為に凸凹になってしまったレンガなどは、歩き難く見た目も美しくありません。
せっかく敷いたレンガです。歩き易く、そして見た目も美しい方が良いと、私は思います^^


まずは、凸凹になってしまった部分をはがしていきます。
そして、砂を足したり引いたりして、床をきれいに均します。


そして、はがしたレンガを敷き直します。


今回は、汚水桝の回りの分のレンガが砕けてしまって足りませんでしたが、モルタルを使って間詰めしました。
赤い色粉をモルタルに混ぜて、レンガに馴染ませました。


これで完成です！　ご自分でも、やってやれない事はない、と思いますが、やれない人の為のタカダ石工業です！

最近は、おかげさまで仕事もつながり、生活費を稼がせて頂いております。昨晩には家族を連れて「鳥せい」で生ビールを片手に焼鳥を食べることも出来ました！

その為かも知れませんが、ブログアップも若干速度を落としています。ですが、私は元気いっぱいです！

これからもよろしくお願い致します！

こんばんは。

おかげさまで、タカダ石工業もいそがしくなってきました！

わが社を支える、トラックや重機に感謝です^^

安全運転、安全作業で明日も頑張ります！

いそがしくても、焦るといい仕事はできませんので

少しづつ信用を積んでいくつもりで、夢を持って

明日を歩いていきたいと思います！

　注意　
　かるく、一杯ひっかけてますので、上手いこと言ってます（汗）

こんばんは。

今日は、日曜日で仕事もお休みでしたので

ギター弾き語りの練習に励んでました＾＾


今年の２月頃、早起きして十勝川温泉の河川敷から撮った

朝日の写真を使って、動画を作りました。


「乾杯」歌ってます。