2017618(日)

「さらべつチーズ工房」のチーズを”手軽に”美味しくいただく研究会


「さらべつチーズ工房」のチーズを”手軽に”美味しくいただく研究会

今夜は常連のお客さんと・・
さらべつチーズ工房のチーズを手軽に美味しくいただく研究会。
とにかく手間がかからないというのが第一条件!
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今回準備したものは・・
さらべつチーズ工房の「酪佳」「ウォッシュ」「きまぐれブルー」
マックスバリューで買った「とろけるチーズ」「生ハム」「アルミホイール」・・なぜか?「餃子の皮」
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そして・・「十勝ワイン」
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餃子の皮の上に酪佳、ウォッシュ、ブルー、生ハム、とろけるチーズをのせ。
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・・トースターで2、3分焼くだけ!
ミニピザのような感じですね!
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ブルー、酪佳、ウォッシュ3種のチーズをとろけるチーズがうまくまとめているといった感じかな?餃子の皮の程よくパリッとした焼け具合に3種のチーズの競演・・あり得ないくらい美味しい~!

不定期で月に1回程度、研究会を行って・・
この冬に「さらべつチーズ工房のチーズ&ワインパーティ」を開催予定です。

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 ABOUT
エゾリス・カンタ
はじめましてエゾリスのカンタと申します。一昨年この森の住人になったご主人様がボクのことをこう呼んだのでボクの名前は「カンタ」だと思いました。どうぞよろしく。好きなものは「クルミ」です。嫌いなものはカラスくんとキツネさんです。怖いんだもの。得意なことはカラマツの枝から枝へひとっ跳びすることです。

エリア中札内村
属性事業者
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cafe&宿 カンタベリー
住所中札内村南常盤東4線285-25
TEL0155-68-3899
営業10:00 - 17:00
定休木曜日(カフェ)、通年営業(宿)
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