2011年3月6日(日)
先月、地元新聞で紹介された「岩茶(中国茶)」がカフェで人気です!
カフェ×51
先月、地元新聞(勝毎)で「カンタベリー」の
中国茶が紹介されました。
十勝毎日新聞2月12日の記事へ
「3年前のカフェ、オープン当初からある中国茶
ですが・・このたび、中国へ出かけ茶葉を直接
購入・・カフェでの中国茶のメニューを7種類
に増やした。」といった感じの内容です。
新聞に掲載されて以来・・
特に、このお茶が人気です。
武夷山岩茶(大紅袍)
青茶と呼ばれる半発酵茶に分類される
貴重かつ高級茶葉はこんな感じです。
福建省武夷山で生産される
最高級岩茶・・武夷山岩茶
高級ブランデーのような芳香な味わいです。
<武夷山岩茶セット 茶菓付き ¥980>
手前右(聞香杯)で香りを楽しみ
手前左(茶杯)でお茶を味わいます。
杭州菊花茶 ¥680(茶菓付)
西湖龍井茶 ¥680(茶菓付)
なども人気です。
お客さんに好評の中国茶・・メニュー(茶葉)を3種類から7種類に・・!へ
森のなかのカフェで・・中国茶はいかがですか?
café&宿カンタベリーのホームページ(宿泊とカフェの案内など)へ
エゾリス・カンタの日記~十勝・中札内村 森の住人たち~(Yahooブログ)へ
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中国茶が紹介されました。
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青茶と呼ばれる半発酵茶に分類される
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福建省武夷山で生産される
最高級岩茶・・武夷山岩茶
高級ブランデーのような芳香な味わいです。
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手前右(聞香杯)で香りを楽しみ
手前左(茶杯)でお茶を味わいます。
杭州菊花茶 ¥680(茶菓付)
西湖龍井茶 ¥680(茶菓付)
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