2012年3月25日(日)
カカオの風味が広がる「アクアカオ(ファブリス・ジロット)」頂きました!
エゾリス君の宿×167
お客さんから・・
こんなシャレたお土産を頂きました。
袋も箱も洒落ています。
どうやら、フランス製のようです。
10センチ四方ほどの小さな箱です。
中身は?・・開いてみます。
あっ!かわいいチョコレート。
どうやら、4種類あるようです。
さっそく、ひとつ頂いてみます。
No.1 ベネズエラ から
中にカカオのジュレが入った3層構造になっています。
甘すぎず、ほどよいカカオの苦味と風味が・・
口に広がり・・いつまでも残ります。
今まで、味わった事のない幸せなひと時?
フランスの超有名なショコラティエ「ファブリス・ジロット」さんの「アクアカオ」という作品です。
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