2012325(日)

カカオの風味が広がる「アクアカオ(ファブリス・ジロット)」頂きました!


カカオの風味が広がる「アクアカオ(ファブリス・ジロット)」頂きました!

お客さんから・・
こんなシャレたお土産を頂きました。
袋も箱も洒落ています。
どうやら、フランス製のようです。
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10センチ四方ほどの小さな箱です。

中身は?・・開いてみます。
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あっ!かわいいチョコレート。
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どうやら、4種類あるようです。
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さっそく、ひとつ頂いてみます。
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No.1 ベネズエラ から
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中にカカオのジュレが入った3層構造になっています。
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甘すぎず、ほどよいカカオの苦味と風味が・・
口に広がり・・いつまでも残ります。

今まで、味わった事のない幸せなひと時?

フランスの超有名なショコラティエ「ファブリス・ジロット」さんの「アクアカオ」という作品です。
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エゾリス・カンタ
はじめましてエゾリスのカンタと申します。一昨年この森の住人になったご主人様がボクのことをこう呼んだのでボクの名前は「カンタ」だと思いました。どうぞよろしく。好きなものは「クルミ」です。嫌いなものはカラスくんとキツネさんです。怖いんだもの。得意なことはカラマツの枝から枝へひとっ跳びすることです。

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