エゾリス君の宿(168)

ここ1週間、十勝は異常に暑い日が続きます。
今日の中札内村、最高気温は32℃。
7月に入ってから30℃を超えるのは5回目です。
カンタベリーのガーデン、花たちも水を欲しがっている様子。
そして・・エゾリス君も暑そう!

昨日の宿は今年一番のインターナショナルな一日でした。
宿泊者11名中、日本人は3名、アメリカ人4名、ドイツ人2名、韓国人2名・・
この中のドイツ人ご夫妻、本当はおととい到着予定だったのですが、成田で新千歳行きの飛行機に乗り遅れ、昨日到着されたのです。
成田から電話で到着が一日遅れるとの連絡は受けていました。
そして、昨夜無事にご到着。
詳しくお話を伺うと・・なんと空港バスの中で財布落としてしまい、飛行機に乗れなかったとのこと。すぐにバス会社に連絡したところ、彼の財布はちゃんと届けられていたのです。
「日本人はなんてHonestなんだ」と感動していました。
落とした財布が戻ってくるニッポンて本当に素晴らしいですね。

こちらはニューヨークからお越しのご家族。
N.Y.の郊外でB&Bを経営されているとのこと。
「HIGH　ROCK　COTTAGE」Katonah、NewYork
ニューヨークに行く時はぜひ泊まりに行きたいですね。

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先日宿泊のお客さん・・
カナダの航空機メーカー・ボンバルディア製のCan-Am SPYDER
という3輪バイク(トライク)でお越しになりました。
こんなバイクでしたか!
ご予約時に軽自動車と同じくらいの車幅の3輪バイクで行きます・・
という事でしたが、あまりイメージがわかなかったのです。
普通免許で運転可能。バイクと車の良いとこ取りですね!
このバイクで日本一周中とのこと。
もう一台のバイクはお母様。実はお母様のバイクも素敵。数日間一緒にツーリング中。
お客さんの日本一周ブログ(現在も更新中)
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この日は日本一周13日目。
十勝晴れの森の中から・・次の目的地へ出発です。

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今夜は常連のお客さんと・・
さらべつチーズ工房のチーズを手軽に美味しくいただく研究会。
とにかく手間がかからないというのが第一条件!
今回準備したものは・・
さらべつチーズ工房の「酪佳」「ウォッシュ」「きまぐれブルー」
マックスバリューで買った「とろけるチーズ」「生ハム」「アルミホイール」・・なぜか?「餃子の皮」
そして・・「十勝ワイン」
餃子の皮の上に酪佳、ウォッシュ、ブルー、生ハム、とろけるチーズをのせ。
・・トースターで2、3分焼くだけ!
ミニピザのような感じですね!
ブルー、酪佳、ウォッシュ3種のチーズをとろけるチーズがうまくまとめているといった感じかな?餃子の皮の程よくパリッとした焼け具合に3種のチーズの競演・・あり得ないくらい美味しい～!

不定期で月に1回程度、研究会を行って・・
この冬に「さらべつチーズ工房のチーズ&ワインパーティ」を開催予定です。

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今年のG.W.期間中は天候に恵まれましたね!
特に3日4日5日は夏日で快晴となり、数多くのお客さんに
ご宿泊いただきました。本当にありがとうございます。
5月5日、お客さんを帯広空港へ送迎途中に撮った写真。
耕された畑と残雪の日高山脈が美しいコントラスト。
十勝らしい・・真っ平らで広大な畑の風景。
5月6日の夕方・・カンタベリー周辺が真っ赤に染まりました。
今朝のエゾリス君の散歩道
ここ数日で一気に緑が増えた気がします。
連日の暖かさで・・クリスマスローズも次々と開花。
さらに・・ミニチューリップも咲きました。
カンタベリーの春の花はこれから見頃を迎えます。

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G.W.初日です。あれだけ積もっていた雪も融けてしまうものですね!
冬場の雪の影響で・・看板やウッドデッキがかなり傷んでいます。
駐輪場の案内・・ペンキを塗り直しました。
クリスマスローズガーデンの案内・・落ちてしまっていたのを再設置。
造ってから10年近くになるウッドデッキ・・OSBボードで仮補強。
エゾリス君の小屋も改修したいのですが・・
ちょっと待ってね!
これから、いよいよ宿のシーズン到来。
お客さんを迎え入れる準備が整いました。
「朝日堂のアメリカンドーナッツ」(豊頃町)
シンプルですが・・生地とクリームの具合が絶妙
一昨日、昨日とご宿泊の常連さんの差し入れです。


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