旅(505)
2013年12月23日(月)
2013ベトナム縦断の旅vol.4~ハノイで食べた本場の”ベトナム料理”~
旅×505
ベトナム料理といえば・・
「生春巻き」と「フォー」がすぐに思い浮かびますが
果たして、ハノイ(本場)の食事はどうでしょうか?
<トップの写真>はハノイ名物ブンチャーというものです。
まず1食目はホテルの朝食。
バイキングスタイルで好きな物をとりわけます。
肉類、野菜そして揚げ春巻きなど種類が豊富。
そして何より驚いたのは、パンが美味しいこと!
(フランス統治時代の影響で意外とパンがいけると聞いたは
いましたが・・)
休憩に立ち寄ったカフェで・・
コンデンスミルクを入れて飲むベトナムスタイルのコーヒー
これも驚くほど美味しい。
昼食はハノイ名物ブンチャー(トップの写真)を出す
有名店ダックキムで・・
注文するとハンバーグのようなものとチャーシューが入ったスープが出てきます。
そして追加注文した揚げ春巻き。
最後に米粉で作ったそうめんのようなものが出て来て・・
コリアンダー、ドクダミ、ミントなどの葉っぱ類と一緒に
スープに入れて食べます。
ん~ベトナムっぽい味でおいしい。
夕食です。
旧市街にある小洒落た店に入ります。
まずはビール・・
「ハノイビール」そのままですね。
前菜はもちろん生春巻き
これは予想通りの美味しさ。
メインの肉料理
追加で頼んだ「鶏肉のレモングラス挟み焼き」
レモングラスの香りが鶏肉しっかりとついていて
とても美味でした。
デザートはプリン。
ベトナムでは定番みたいです。
ハロン湾クルーズの昼食に出てきた
ライギョの料理、ソースが繊細で良かったですね。
街中どこにでもある「フォー」
これはカフェで昼食としていただきました。
<vol.5へつづく>
2013ベトナム縦断の旅vol.1~旅のはじめは混沌とした古都ハノイから~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.2~水上の自然美、世界遺産「ハロン湾」へ~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.3~首都ハノイの名所を歩き・・夜行列車に~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.5~少数民族が暮らす山間の街”サパ”へ~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.6~サパからトレッキングで少数民族の村を訪ね~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.7~花モン族で華やかな”バックハー”の日曜市~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.8~サパ・ラオカイそしてトレッキング時の食事~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.9~ベトナム航空でランタンの街「ホイアン」へ~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.10~日本人も暮らした世界遺産の街「ホイアン」~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.11~世界遺産のミーソン遺跡とホイアンの名物~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.12~ベトナム最大の都市ホーチミン(サイゴン)~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.13~カイベー水上マーケットとメコン川クルーズ~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.14~ホーチミンの街・名所をじっくり見て歩く~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.15~ホーチミンの街で食べた食事~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.16~ベトナムの旅先で見つけたお土産~へ
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「生春巻き」と「フォー」がすぐに思い浮かびますが
果たして、ハノイ(本場)の食事はどうでしょうか?
<トップの写真>はハノイ名物ブンチャーというものです。
まず1食目はホテルの朝食。
バイキングスタイルで好きな物をとりわけます。
肉類、野菜そして揚げ春巻きなど種類が豊富。
そして何より驚いたのは、パンが美味しいこと!
(フランス統治時代の影響で意外とパンがいけると聞いたは
いましたが・・)
休憩に立ち寄ったカフェで・・
コンデンスミルクを入れて飲むベトナムスタイルのコーヒー
これも驚くほど美味しい。
昼食はハノイ名物ブンチャー(トップの写真)を出す
有名店ダックキムで・・
注文するとハンバーグのようなものとチャーシューが入ったスープが出てきます。
そして追加注文した揚げ春巻き。
最後に米粉で作ったそうめんのようなものが出て来て・・
コリアンダー、ドクダミ、ミントなどの葉っぱ類と一緒に
スープに入れて食べます。
ん~ベトナムっぽい味でおいしい。
夕食です。
旧市街にある小洒落た店に入ります。
まずはビール・・
「ハノイビール」そのままですね。
前菜はもちろん生春巻き
これは予想通りの美味しさ。
メインの肉料理
追加で頼んだ「鶏肉のレモングラス挟み焼き」
レモングラスの香りが鶏肉しっかりとついていて
とても美味でした。
デザートはプリン。
ベトナムでは定番みたいです。
ハロン湾クルーズの昼食に出てきた
ライギョの料理、ソースが繊細で良かったですね。
街中どこにでもある「フォー」
これはカフェで昼食としていただきました。
<vol.5へつづく>
2013ベトナム縦断の旅vol.1~旅のはじめは混沌とした古都ハノイから~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.2~水上の自然美、世界遺産「ハロン湾」へ~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.3~首都ハノイの名所を歩き・・夜行列車に~へ
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2013ベトナム縦断の旅vol.8~サパ・ラオカイそしてトレッキング時の食事~へ
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2013年12月22日(日)
2013ベトナム縦断の旅vol.3~首都ハノイの名所を歩き・・夜行列車に~
旅×505
ベトナム4日目、この日はハノイ市内の観光地と
街並みを散策して、ハノイ駅から夜行列車に乗ります。
旧市街にあるホテルから徒歩20分ほどの場所にある
「タンロン遺跡」です。
11世紀から19世紀のベトナム王朝時代に
都(城)があった所です。
世界遺産にも登録され、一部は現在も発掘調査中。
まさに発掘中の「ホアンジエウ18番遺跡」
も見学できます。
タンロン遺跡から歩く事10分
広大な広場の一角に立派な建物が見えてきました。
「大統領府」のようです。
そして、この広場の中心には
ホーチミン廟です。(トップの写真)
ベトナムの英雄・ホーチミン主席の遺体が安置されて
いるところです。
「ベトナム社会主義国万歳!」
「偉大なるホーチミン主席は、永遠で我々の中で生きている!」
と左右には書かれています。
この場所はいかにも社会主義国の首都らしい所ですね!
もう一度、庶民的な場所(旧市街)へ
ハノイのこのゴチャゴチャ感がなぜか心地いいですね!
フランス統治時代の面影もすこしの残っています。
ハノイ最大規模の市場「ドンスアン市場」
布、服飾類がいっぱい。
市場からみる街並み。
何気ないハノイの街並
夕食を食べたレストラン2階のベランダから
夕暮れ時の街角
夜9時発の夜行列車に乗ります。
夜のハノイ駅へ。
中国との国境の町ラオカイへ向います。
ハノイ駅とは別のハノイB駅です。
薄暗いホームに無造作に列車が入ってきます。
今回乗るのはこの列車(寝台夜行)です。
<vol.4へつづく>
2013ベトナム縦断の旅vol.1~旅のはじめは混沌とした古都ハノイから~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.2~水上の自然美、世界遺産「ハロン湾」へ~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.4~ハノイで食べた本場の”ベトナム料理”~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.5~少数民族が暮らす山間の街”サパ”へ~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.6~サパからトレッキングで少数民族の村を訪ね~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.7~花モン族で華やかな”バックハー”の日曜市~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.8~サパ・ラオカイそしてトレッキング時の食事~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.9~ベトナム航空でランタンの街「ホイアン」へ~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.10~日本人も暮らした世界遺産の街「ホイアン」~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.11~世界遺産のミーソン遺跡とホイアンの名物~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.12~ベトナム最大の都市ホーチミン(サイゴン)~へ
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街並みを散策して、ハノイ駅から夜行列車に乗ります。
旧市街にあるホテルから徒歩20分ほどの場所にある
「タンロン遺跡」です。
11世紀から19世紀のベトナム王朝時代に
都(城)があった所です。
世界遺産にも登録され、一部は現在も発掘調査中。
まさに発掘中の「ホアンジエウ18番遺跡」
も見学できます。
タンロン遺跡から歩く事10分
広大な広場の一角に立派な建物が見えてきました。
「大統領府」のようです。
そして、この広場の中心には
ホーチミン廟です。(トップの写真)
ベトナムの英雄・ホーチミン主席の遺体が安置されて
いるところです。
「ベトナム社会主義国万歳!」
「偉大なるホーチミン主席は、永遠で我々の中で生きている!」
と左右には書かれています。
この場所はいかにも社会主義国の首都らしい所ですね!
もう一度、庶民的な場所(旧市街)へ
ハノイのこのゴチャゴチャ感がなぜか心地いいですね!
フランス統治時代の面影もすこしの残っています。
ハノイ最大規模の市場「ドンスアン市場」
布、服飾類がいっぱい。
市場からみる街並み。
何気ないハノイの街並
夕食を食べたレストラン2階のベランダから
夕暮れ時の街角
夜9時発の夜行列車に乗ります。
夜のハノイ駅へ。
中国との国境の町ラオカイへ向います。
ハノイ駅とは別のハノイB駅です。
薄暗いホームに無造作に列車が入ってきます。
今回乗るのはこの列車(寝台夜行)です。
<vol.4へつづく>
2013ベトナム縦断の旅vol.1~旅のはじめは混沌とした古都ハノイから~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.2~水上の自然美、世界遺産「ハロン湾」へ~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.4~ハノイで食べた本場の”ベトナム料理”~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.5~少数民族が暮らす山間の街”サパ”へ~へ
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2013年12月21日(土)
2013ベトナム縦断の旅vol.2~水上の自然美、世界遺産「ハロン湾」へ~
旅×505
ベトナム3日目・・
来たからには行ってみたい世界遺産「ハロン湾」
地元の人気旅行会社シン・ツーリストが主催する
ハノイからの1日ツアーに参加しました。
(ひとり29USD日本円で約3000円です)
8時前に宿泊するホテルまでバスがやってきて
ハロン湾クルーズ船が発着する港・バイチャイまで
約3時間走ります。
途中、休憩タイムもあったのでクルーズ船に
乗り込んだのは、11時半ごろ
ガイドさんが自慢げに「良い船です!」と言っていたとおり他のクルーズ船に比べゴージャスな気がします。
乗りこむとすぐにバイチャイの港を出港します。
港はクルーズ船、漁船などでいっぱい。
船を縫うように沖合に進んでいきます。
さっそく昼食で用意できたみたいですね。
揚げ春巻きと海老、貝などの魚介類が中心です。
船上でのランチはリッチな気分。
食事が終わるともう目的地が近づいた様子。
ベトナム観光のハイライト・ハロン湾の核心部
2000以上の岩?島?がニョキニョキと海上に
出ています。濃いブルーの海も神秘的。
1994年に世界遺産に登録されたとのことです。
クルーズ船はいったんこの桟橋に着き・・
手漕き船に乗り換え周辺の洞窟や水上集落をまわります。
目線が水面に近くなる分、臨場感たっぷりです。
時には、果物売りの船も近付いてきます。
水上集落・・約50くらいのお宅が海に浮かんでいます。
かわいい水上コテージ?は生活感いっぱい!
この立派な建物は日本の支援により建てられた
小学校だそうです。
1時間弱の周遊の後、もう一度桟橋に戻って
クルーズ船に乗り込みます。
30分ほどハロン湾の奇石めぐりののち
この島に上陸
色鮮やかにライトアップされた
大きな洞窟(ティエンクン洞)内を見学します。
そして・・
夕暮れのバイチャイ港へ帰港。
<vol.3へつづく>
2013ベトナム縦断の旅vol.1~旅のはじめは混沌とした古都ハノイから~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.3~首都ハノイの名所を歩き・・夜行列車に~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.4~ハノイで食べた本場の”ベトナム料理”~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.5~少数民族が暮らす山間の街”サパ”へ~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.6~サパからトレッキングで少数民族の村を訪ね~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.7~花モン族で華やかな”バックハー”の日曜市~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.8~サパ・ラオカイそしてトレッキング時の食事~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.9~ベトナム航空でランタンの街「ホイアン」へ~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.10~日本人も暮らした世界遺産の街「ホイアン」~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.11~世界遺産のミーソン遺跡とホイアンの名物~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.12~ベトナム最大の都市ホーチミン(サイゴン)~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.13~カイベー水上マーケットとメコン川クルーズ~へ
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来たからには行ってみたい世界遺産「ハロン湾」
地元の人気旅行会社シン・ツーリストが主催する
ハノイからの1日ツアーに参加しました。
(ひとり29USD日本円で約3000円です)
8時前に宿泊するホテルまでバスがやってきて
ハロン湾クルーズ船が発着する港・バイチャイまで
約3時間走ります。
途中、休憩タイムもあったのでクルーズ船に
乗り込んだのは、11時半ごろ
ガイドさんが自慢げに「良い船です!」と言っていたとおり他のクルーズ船に比べゴージャスな気がします。
乗りこむとすぐにバイチャイの港を出港します。
港はクルーズ船、漁船などでいっぱい。
船を縫うように沖合に進んでいきます。
さっそく昼食で用意できたみたいですね。
揚げ春巻きと海老、貝などの魚介類が中心です。
船上でのランチはリッチな気分。
食事が終わるともう目的地が近づいた様子。
ベトナム観光のハイライト・ハロン湾の核心部
2000以上の岩?島?がニョキニョキと海上に
出ています。濃いブルーの海も神秘的。
1994年に世界遺産に登録されたとのことです。
クルーズ船はいったんこの桟橋に着き・・
手漕き船に乗り換え周辺の洞窟や水上集落をまわります。
目線が水面に近くなる分、臨場感たっぷりです。
時には、果物売りの船も近付いてきます。
水上集落・・約50くらいのお宅が海に浮かんでいます。
かわいい水上コテージ?は生活感いっぱい!
この立派な建物は日本の支援により建てられた
小学校だそうです。
1時間弱の周遊の後、もう一度桟橋に戻って
クルーズ船に乗り込みます。
30分ほどハロン湾の奇石めぐりののち
この島に上陸
色鮮やかにライトアップされた
大きな洞窟(ティエンクン洞)内を見学します。
そして・・
夕暮れのバイチャイ港へ帰港。
<vol.3へつづく>
2013ベトナム縦断の旅vol.1~旅のはじめは混沌とした古都ハノイから~へ
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2013ベトナム縦断の旅vol.13~カイベー水上マーケットとメコン川クルーズ~へ
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2013年12月20日(金)
2013ベトナム縦断の旅vol.1~旅のはじめは混沌とした古都ハノイから~
旅×505
今回の旅は成田空港から出国です。
(成田空港第1ターミナル北ウイング)
大韓航空でソウル(インチョン空港)経由にて
ベトナム・ハノイ(ノイバイ空港)へ向います。
ハノイ到着は同日の夜9時・・タクシーでホテルへ
翌朝・・
ホテルの部屋のベランダから
朝日に照らされるハノイ市街
街並みは茶色の屋根と白っぽい壁が印象的です。
さっそく、街歩き
ごちゃごちゃに絡まった電線が気になります。
大丈夫なのか?これで!
ホアンキエム湖
という湖を取り囲むようにハノイの市街地はあります。
赤い橋でつながる小島にある「玉山祠」
湖の北側の旧市街から湖を半周して
南側の市街地へ
ホム市場
こじんまりとした庶民的な市場
野菜や果物がいっぱい並んでいます。
バイク横づけで買い物が定番のようですね!
ハノイ(ベトナム)は街中いたる所にカフェが
あります。この店にも入ってみました。
ホアンキエム湖を残り半周し
旧市街の街並をぶらぶらしながら
朝のうちに予約しておいた
「水上人形劇」へ
ハノイを代表する演劇・・
コミカルで人形の動きがとてもかわいらしい・・
公演時間は約1時間
外へ出ると現実(現在)の社会へ
道路という道路はとてつもない数の
バイクで埋め尽くされています。
通勤時間は特にスゴイ!
信号のない交差点がほとんどの
ハノイでよくこれだけのバイクがぶつからずに
行ききできるのが不思議です。
<vol.2へつづく>
昨年2012年韓国の旅のページへ
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(成田空港第1ターミナル北ウイング)
大韓航空でソウル(インチョン空港)経由にて
ベトナム・ハノイ(ノイバイ空港)へ向います。
ハノイ到着は同日の夜9時・・タクシーでホテルへ
翌朝・・
ホテルの部屋のベランダから
朝日に照らされるハノイ市街
街並みは茶色の屋根と白っぽい壁が印象的です。
さっそく、街歩き
ごちゃごちゃに絡まった電線が気になります。
大丈夫なのか?これで!
ホアンキエム湖
という湖を取り囲むようにハノイの市街地はあります。
赤い橋でつながる小島にある「玉山祠」
湖の北側の旧市街から湖を半周して
南側の市街地へ
ホム市場
こじんまりとした庶民的な市場
野菜や果物がいっぱい並んでいます。
バイク横づけで買い物が定番のようですね!
ハノイ(ベトナム)は街中いたる所にカフェが
あります。この店にも入ってみました。
ホアンキエム湖を残り半周し
旧市街の街並をぶらぶらしながら
朝のうちに予約しておいた
「水上人形劇」へ
ハノイを代表する演劇・・
コミカルで人形の動きがとてもかわいらしい・・
公演時間は約1時間
外へ出ると現実(現在)の社会へ
道路という道路はとてつもない数の
バイクで埋め尽くされています。
通勤時間は特にスゴイ!
信号のない交差点がほとんどの
ハノイでよくこれだけのバイクがぶつからずに
行ききできるのが不思議です。
<vol.2へつづく>
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2013ベトナム縦断の旅vol.4~ハノイで食べた本場の”ベトナム料理”~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.5~少数民族が暮らす山間の街”サパ”へ~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.6~サパからトレッキングで少数民族の村を訪ね~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.7~花モン族で華やかな”バックハー”の日曜市~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.8~サパ・ラオカイそしてトレッキング時の食事~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.9~ベトナム航空でランタンの街「ホイアン」へ~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.10~日本人も暮らした世界遺産の街「ホイアン」~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.11~世界遺産のミーソン遺跡とホイアンの名物~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.12~ベトナム最大の都市ホーチミン(サイゴン)~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.13~カイベー水上マーケットとメコン川クルーズ~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.14~ホーチミンの街・名所をじっくり見て歩く~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.15~ホーチミンの街で食べた食事~へ
2013ベトナム縦断の旅vol.16~ベトナムの旅先で見つけたお土産~へ
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2013年12月19日(木)
海外渡航前に”TOKYO”を観光してみました。
旅×505
昨夜、長い旅から中札内村に帰ってきました。
今回の旅は新千歳からジェットスターに乗り成田出発です。
東京で少し時間があったので・・
TOKYOを観光してみました。
ちょうど「東京モーターショー2013」が開かれていたので
東京ビックサイトへ
2年に一度の日本を代表する見本市です。
ものすごい活気・・今年は見応えがあったという評判です。
そして、久々に行ってみたかった”ベタ”な観光地
東京タワー
約15年振りくらいに昇ってみました。
目の前には「東京スカイツリー」が見えます。
東京タワーもなかなかいいですね。
そして今度は新名所「東京スカイツリー」
展望台へは入場制限がかかっているため
整理券をもらって2時間後の入場です。
最上部の展望台まで3000円
東京の街並がとても小さく見えます。
どちらかというと飛行機からみる景色?
ライトアップは時間ごとに色がかわります。
運河沿いの夕暮れの街並も素敵でした。
新しいものの後は古いもの
スカイツリーから電車で5分、浅草の雷門
そして・・仲見世
・・すっかりTOKYOを満喫してしまいました。
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約15年振りくらいに昇ってみました。
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どちらかというと飛行機からみる景色?
ライトアップは時間ごとに色がかわります。
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