更別村(56)

2012年1月11日（水）

マイナス２０℃・・カラマツ防風林の間から昇る朝日と”更別の霧氷”（１）

更別村×56

カンタベリー近くのカラマツ防風林から昇る朝日

いよいよ寒さが厳しくなってきました。
中札内村でも今朝はマイナス２０℃まで
気温が下がってきました。

朝７時前・・カンタベリーのまわりでも
霧氷ができ、朝日に照らされて輝いています。

今朝は霧氷があまりに綺麗ので・・
車で２０分ほどの更別霧氷観察スポットまで
行ってみることにしました。

途中・・川沿いの木々は見事な霧氷

そして、その先には日高山脈の山並み

白くなったカラマツ林の間から朝日

カラマツの枝の霧氷が輝きます！

青空に映えるカラマツの霧氷

今朝は、本当に寒いけど・・
すばらしい景色です。
（つづく）
マイナス２０℃・・カラマツ防風林の間から昇る朝日と”更別の霧氷”（２）へ

café＆宿カンタベリーのホームページ（宿泊とカフェの案内など）へ外部リンク

エゾリス・カンタの日記～十勝・中札内村　森の住人たち～（Yahooブログ）へ外部リンク

　　ペンション・民宿ブログ　ランキング　現在７位
にほんブログ村ペンション・民宿・貸別荘外部リンク

←

　　北海道旅行ブログ　ランキング　現在１０位
にほんブログ村北海道旅行外部リンク

←

　　カフェブログ　ランキング　現在３７位
人気ブログランキングへ外部リンク

←

＜ブログランキングに参加してます。←のところをクリックして応援してね！＞

コメント(0)｜この記事のＵＲＬ｜2012-01-11 11:18:14

2011年11月6日（日）

「ウォールストリート・ジャーナル」に載った野矢さんのチーズセットが人気

更別村×56

１０月１３日付けの
アメリカを代表する経済紙
"THE WALL STREET JOURNAL"

この記事の中で
「さらべつチーズ工房」が紹介されています。

マンダリンオリエンタル　ホテルの
１つ星フレンチレストラン料理長が
日本全国数あるチーズの中で
もっともお気に入りのようです。
＜ウォールストリート　ジャーナル　日本語版＞

この記事は世界中で読まれているのでしょう。
すごい事ですね。

ウォールストリート　ジャーナル　ネット版「さらべつチーズ工房の載った記事」へ外部リンク

このところ「エゾリス君の宿　カンタベリー」でも
＜さらべつチーズ工房チーズセット付き宿泊プラン＞
が大人気です。

１泊２食に
さらべつチーズ工房「酪佳」と「トカッチョ」のセット

と十勝ワイン「トカップ」の赤が付いた宿泊プランです。
２名一室の場合　おひとり＠５６００円
３名一室の場合　おひとり＠５２００円

café＆宿カンタベリーのホームページ（宿泊とカフェの案内など）へ外部リンク

エゾリス・カンタの日記～十勝・中札内村　森の住人たち～（Yahooブログ）へ外部リンク

　　道東情報ブログ　ランキング　現在５位
にほんブログ村道東情報（北海道）外部リンク

←

　　ペンション・民宿ブログ　ランキング　現在７位
にほんブログ村ペンション・民宿・貸別荘外部リンク

←

　　カフェブログ　ランキング　現在３７位
人気ブログランキングへ外部リンク

←

＜ブログランキングに参加してます。←のところをクリックして応援してね！＞

コメント(0)｜この記事のＵＲＬ｜2011-11-06 22:00:50

2011年6月3日（金）

なぜ今まで気付かなかった？「ニシヤマ」さんの”もちクレープ”に衝撃！

更別村×56

カンタベリーから車で１０分ほど
更別村の街なかにあるお菓子の「ニシヤマ」
何を食べてもおいしいのですが・・

”クッキーシュー”
クリームたっぷり・・大ファンです。

そして、シンプルながら病みつきになる

”マルヨ　ロール”

先日、お客さんが「ニシヤマ」さんの
ケーキを買ってきてくれました。

”おもちクレープ”
ニシヤマさんのお菓子はいろいろ頂きましたが・・
見逃していた逸品です。

もちもち”ぎゅうひ”のなかには生クリーム
いちごピューレなどなど・・

和と洋の見事なコラボ・・！
ひとくち食べた瞬間・・ひとりで「おっおおお～」
と叫んでしまいました！

もうひとつの味は抹茶・・
なかにはわらびもちなどが入っていました。
もちろん、こちらも絶品でした。

いつも、お店のショーケースに並んでいたはずの
”おもちクレープ”
なぜ、今まで気付かなかったのか、悔んでいます。

café＆宿カンタベリーのホームページ（宿泊とカフェの案内など）へ外部リンク

エゾリス・カンタの日記～十勝・中札内村　森の住人たち～（Yahooブログ）へ外部リンク

　　道東情報ブログ　ランキング　現在５位
にほんブログ村道東情報（北海道）外部リンク

←

　　ペンション・民宿ブログ　ランキング　現在８位
にほんブログ村ペンション・民宿・貸別荘外部リンク

←

　　カフェブログ　ランキング　現在６５位
人気ブログランキングへ外部リンク

←

＜ブログランキングに参加してます。←のところをクリックして応援してね＞

コメント(6)｜この記事のＵＲＬ｜2011-06-03 17:24:24

2011年3月4日（金）

「さらべつチーズ工房」野矢さん・・明日、日テレ（全国放送）に出演！

更別村×56

今朝、注文しておいたチーズを
受け取りに「カンタベリー」から約３キロ
車で５分ほどの場所にある。
「さらべつチーズ工房」野矢さん家を訪れました。

素敵な看板に・・

素敵なお宅です。

先日・・某有名お笑いタレントと共に
３日間撮影が行われた番組・・
「満天★青空レストラン」
３/５（土）午後６時３０分から
日テレ系（STV）全国放送
がいよいよ明日放送されるということです。

最初、野矢さんのチーズをいただいた時
「日本でこんなゴーダチーズが食べられるんだ～！」
と感動したのを覚えています。
それ以来、宿とカフェでお客さんに提供・・
そして、個人的にもワインと「酪佳」をいただくのが
ひそかな楽しみになっています。
野矢さんのチーズ・・誰にも教えたくないと思う反面
テレビで全国的に有名になるのもホントにうれしいですね。

１年長期熟成の絶品ゴーダチーズ
「酪佳」

＜野矢さんのご自宅で撮影＞

そして、となりは新発売
イタリアのタレッチョから名前をとって
「トカッチョ」ウォッシュタイプ

さらべつチーズ工房のチーズは「カンタベリー」でも
販売しています。
（カフェでは飲み物とともに食べる事もできます。）

　　「エゾリス君の宿カンタベリー」
＜さらべつチーズ工房チーズとワイン付き＞
　　　宿泊プラン（１泊２食付き）
２名１室\５６００円　３名１室\５２００円

森のなかで・・野矢さんのチーズと共に
ゆったりとした時間を過ごしませんか？

café＆宿カンタベリーのホームページ（宿泊とカフェの案内など）へ外部リンク

エゾリス・カンタの日記～十勝・中札内村　森の住人たち～（Yahooブログ）へ外部リンク

　　道東情報ブログ　ランキング　現在５位
にほんブログ村道東情報（北海道）外部リンク

←

　　ペンション・民宿ブログ　ランキング　現在７位
にほんブログ村ペンション・民宿・貸別荘外部リンク

←

　　カフェブログ　ランキング　現在５２位
人気ブログランキングへ外部リンク

←

＜ブログランキングに参加してます。←のところをクリックして応援してね

コメント(2)｜この記事のＵＲＬ｜2011-03-04 17:50:23