更別村(58)

カンタベリーから車で５分の一番近いピザ屋さん。
さらべつチーズ工房の敷地内にある「TUKA」さん
先日の夜、無性にピザが食べたくなって行ってしまいました。
さらべつチーズ工房の絶品チーズを使ったピザの専門店です。
今回はマルゲリータとさらべつチーズを注文！
「マルゲリータ」１０００円
定番のピザ？生地のモチモチ感がいいです。
「さらべつチーズ」１３００円
さらべつチーズ工房の「酪佳」「ブルー」「ウォッシュ」「モッツァレラ」を贅沢に使っています。
酪佳の香りと時々やって来るブルーの味わいがたまりません。
あっという間に、ペロっと食べてしまいました。
こんな近くに、美味しいピザ屋があって良かった！

石窯ピッツァの店「TUKA]　
　　　更別村　さらべつチーズ工房となり
　　　　　０１５５－５２ー５５７５
　　　木曜定休　１２時〜２０時

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今日の更別霧氷スポットから
昨日に続き・・月がきれいに見えます。
日が昇る直前の十数分間・・
日高山脈がピンク色の朝焼けに染まります。
カムイエクチカシウシ山
十勝ポロシリ岳
満月に近い月と相まって幻想的な風景。
霧氷の木々と日高山脈そして月

さらに反対側は・・
こちらも幻想的な霧氷の風景。
日が昇るにつれ・・毛嵐が上がり・・
霧氷の木々が照らされてきます。


「エゾリス君の宿カンタベリー」
宿泊者限定＜さらべつ霧氷ツアー＞
　マイナス２０℃近くまで冷え込んだ無風の朝
　更別村にある霧氷スポットへご案内しています。
〜３月１０日まで

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昨日今日と厳しい冷え込みになっています。
今朝の中札内村の気温はマイナス２３℃。
晴れ、無風・・こんな日は霧氷日和です。

６時４０分、日の出前の更別霧氷スポット
太陽とバトンタッチ・・
月は日高山脈に沈みます。
今朝は川から立ち上る毛嵐の勢いが凄い！
霧氷の木々に向かって押し寄せてきました。
木々の間から太陽が見え始めると・・
幻想的な光景になってきました。

日が昇り・・
霧氷と毛嵐が照らされます。
今日はいつになく、ドラマチックに風景が変化していきます。
幻想的な更別の霧氷

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いよいよ、今年も残すところ３日となってきました。
３日前の１２月２６日早朝から厳寒期限定
「さらべつ霧氷ツアー」が始まりました。

朝６時３０分　カンタベリーを出発
車で約２０分の更別村勢雄にある
「さらべつ霧氷スポット」へ
日の出前に到着。
現地の気温はマイナス２１℃。
周辺の木々にはきれいな霧氷が着いています。
日高山脈は朝日で照らされます・・
７時１０分ころ
霧氷の背後の丘から日が昇ります。

朝日に照らされた川面からは
激しく水蒸気が上がります。
１２/２７（土）霧氷ツアー時の様子です。
今季最多の７名が参加。

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カンタベリーから車で５分
更別村の市街地にある「御食事処あさひ」
安くて・・
美味しくて・・
さらにボリュームがある！
３拍子そろった食堂です。

人気メニューでお勧めの・・
「あんかけ焼きそば」
大盛りは頼むにはそれなりの覚悟が必要です。
普通盛りで充分ボリュームがあります。

「五目ラーメン」
もちろん何をたべても美味しくてボリューム満点。

更別村のつぶつぶでんぷんを使った
「鶏のから揚げ」も大好き・・
今日はお持ち帰り・・
自宅でビールと一緒にいただきます！

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