2014622(日)

実は健康マニア(^^)v


実は健康マニア(^^)v

こんにちは(^^)v



長く続いた悪天候も一区切り??

昨日から晴れてる北海道十勝地方♪



でも、先程スコールの様な猛烈な雨が…(゜o゜)

笑っちゃうくらい急に天気が変わって、しばらく外を眺めて

ました(^_^;)




さて、昨日は買い物に出掛けたりして、作業をしなかったん

だけど、お買いものしてきたもので、健康にいい物を作りま

した♪



みずみずしい新生姜を、薄くスライスして、

水から10分くらい煮て、ザルにとって1時間水にさらし、

今度は、甘辛く1時間ほど煮て完成♪



私は、鰹節、細切り昆布をいれました。

細かく刻んで、ご飯に混ぜたら美味しいよ♪

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もう1つは、茎より、ワサワサ葉が沢山ついたセロリが売っ

てたので、何を作るか考えもなく購入(^^)v

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茎より、葉の方が断然栄養価が高いのは知っていたんだけ

ど、かき揚げにまぜても、卵焼きに混ぜても不評だった

過去があったので、ごまかすのは諦めて、真っ向勝負のス

ムージーで…(笑)

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バナナやリンゴを少々、豆乳、ポッカレモン、ヨーグルトで

まあ飲める健康ドリンク完成♪



セロリは、茎と葉を分けて保存するといいみたい(^^)v

葉を付けておくと、葉に栄養が吸い上げられちゃうんだっ

て。



実は、何を隠そう、私は健康情報収集マニア(笑)



健康にまつわるテレビは結構見てるよ(^^ゞ

医食同源! 口から入る物は、なるべく体にいいものにした

いと常々思う私なのでした~(*^_^*)



ではでは、またね(^^)/






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 ABOUT
とりこ
北海道十勝在住、夫と11才の息子との3人暮らし。

幼いころから、物作りが大好きで、
現在は革、布を使って雑貨を作り、
ネットショップなどで販売してます。

沢山の人に、作品を見て、知ってもらいたいです。

(商品取扱店)
・とかちむら産直市場
・せせらぎ はり.きゅう整骨院
・ギャラリーオークランド
・シュガーハウス
・Grand Galleria
・コスモス
  《ネットショップ》 

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