2009927(日)

しんとく新そば祭り!

私事×26

しんとく新そば祭り!

第8回新得新そば祭りへ秋晴れの下、行ってきましたぁ~\(^o^)/

本当に透き通るような十勝晴れの中、午前10時から開始というのに帯広を出たのが10時過ぎ・・相変わらず出足の遅い我が家でありますが、現地に到着した頃には指定の駐車場は満杯状態!それでもなんとか駐車してメイン会場へ、、
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長蛇の列

すでにこの具合(;一_一)
会場のメインステージ側ではなく、奥側から入ったので、さっそく順番に・・と思いきや、この様子!しかも出店してるお店の数も12店舗もあるので、これ全部を制覇するには無理と判断・・
とりあえず近くの店から挑戦!!


まずは新得の街から富良野方面へ走っていくとある「そばの館」のお蕎麦から!
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ここのお蕎麦は"新得そば"らしい少し白っぽく、腰もあって出汁も利いてて美味しかったです!手前が山菜に奥がごぼう天で、共に300円。最初からいい感じです!

次は1店舗置いて「サホロ・リゾート」から出店!
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ここも新得蕎麦らしい腰のある麺で出汁にあった美味しいお蕎麦でしたよ!エビ天350円にかけ250円。

ちなみに"かけ"はどの店舗も値段は250円に統一されてました。

これは「そば商店」のまいたけ天ぷら蕎麦!
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ここのお蕎麦は黒っぽい太麺にちょい濃いめの出し汁が絶妙にマッチングしたお蕎麦で、俺は一番のお気に入りになりました!まいたけの天ぷらも美味しかったけど、忙しかったのでしょう・・天ぷらの揚げ具合がちょっと足りないというか温度が上がってなかったんじゃないのという天ぷらで、そこが少々残念でした。が、蕎麦自体が美味しかったのでGOODでした!300円なり、、

次は「ひろし」というお店・・が、食べるのに夢中で肝心のお蕎麦を写真におさめるのをすっかり忘れちゃったアハハ^^;
蕎麦粉は「農林水産大臣賞」を貰った程らしいです。ここのはもちもちとした感触の麺にあさっり系の出汁のお蕎麦!どちらかというとガツンと来る麺と出汁が好きな私には物足りなかったです。食べたのはゆり天そば300円とかけ!

お次は「せきぐち」というお店!
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危ない危ない!また写真におさめるのを忘れるところで・・少し手を付けた後の画ですがアハッ(^^ゞ
ここのお蕎麦も白っぽいもちもち感の少し太麺にあっさり系の出汁!かけです!

ここまでで5杯5軒!時間も約2時間経過してまして・・途中、それぞれのお店で列をなしてるので食べてから少し時間を置く形になるため、腹具合もそれなりに調子よくこなれてたのですが、さすがに5杯も食べて、さらに出汁も俺は飲み干してたので満腹感は相当来てたのですが、奇数よりは偶数でしょう!ということで最後のお店をと周りを見渡して決めたのがここ!

確か新得の駅前に店舗を構える「港屋」さん!ここも有名らしく長蛇の列。周りの店舗はかなり人も引けて来てたのに45分待ちという看板をあげる程の盛況ぶりで、1時を回ってるのに4重から5重の列をなしてました。またメニューも豊富に揃えてたのも長蛇の原因でもあったようですが・・
食べたのはあっさり食べようと"おろしそば"にしました!
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ここのお蕎麦は、しっかり腰があって蕎麦粉もふんだんに使われてるって感じの俺好みの蕎麦でして、、おろしと絡めて食べれて最後に相応しく喉にスルスルと入るとっても美味しいお蕎麦でしたよ!最後にそばつゆを呑んで〆
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ということで12軒のうち半分を制覇!蕎麦が大好きな俺としては全部食べてみたかったけど、、これはまた来年に来て、今回食べられなかった店舗ブースに挑戦です。

これだけ好きなら自分で打ってみれば、、と言う家族ですが道具から始まって材料に経験、、それにやはり出汁も研究しないといけないから、いつになったら口に入るか分からないものならば、素早く美味しく食べられる職人さんの打ったお蕎麦を口に持っていった方がどれだけ良いか(*^^)v

なんて単に不精な自分の言い訳に過ぎませんが・・

それにしても今日は陽射しも厳しく暑くて、更にもの凄い人出で疲れました(=_=)でも美味かったな!!






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