20161130(水)

カンボジアで出来ること。

カンボジアで出来ること。

なんとか暮らしてます。

胡椒と野菜畑の準備中です。
もちろん自分の、ではなくアドバイザーとしてですが。

農業での投資の回収はどうしても年単位でかかるので、なかなか進出する方はいませんね。売上金が経費として回るのにどうしても数年かかるのが農業の欠点です。
野菜なら数か月で回りだすのですが、従業員の給料が出るくらいで、投資の回収などという事の実現のためには1千万円単位の投資をしないと大きな金額にはなりません。
また大きな農場を作ると作業管理上多くのカンボジア人マネージャーを育成しないと、日本人がカンボジア人作業員をコントロールするのは難しいとと思います。

企業としてはやりたがらないでしょうが、100万円程度の初期投資で数年を目標に規模拡大を目指すのがいいと思うのですが、なかなかそんな話に乗る人はいませんね。
優秀な若者もいるので、近い内に挑戦したいと思ってはいますが。

以下は、今までに作って野菜たちの一部。
無農薬、有機栽培。
決して肥沃な土地ではありませんが、若者はドンドン知識を吸収して技術を身に着けていきます。私が教えるのはほんの少し。多くはカンボジア人の優秀な農家に教えてもらいます。
農家は豊かではありませんが、少しの資金があれば、肥料や土壌改良をして栽培する技術はあります。
最初のお金がないので、結果いいものが取れなくて貧乏だという悪循環が起きています。その若者にチャンスをあげたいと思っています。
さてどうしたものか。

造成中の胡椒畑
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胡椒の畑、定植から2年め。30か月で最初の収穫があります。
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野菜を作りたいと思っている畑。今は田んぼ。
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こんなオクラが穫れます。
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キュウリの収穫が始まった頃。
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ゴーヤ
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小松菜、虫除けネット栽培
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生姜、収穫のころには1株で2kg以上になります。
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