最後のイモの選果です（たぶん）。

ポツポツと小さな芽が見えます。

これからあとの時期の家庭用のイモはどんどん芽が出ます。
食べる度にポキポキと折ってから皮をむきます。

ポテトチップスの製造元の倉庫はモヤシのように芽の伸びたジャガイモの山です。
そうしないとイモの澱粉が糖化して真っ黒なチップになります。

たとえばスーパーで芽が伸びたじゃがいもを発見したらどうしますか。
芽に毒があるからという理由で手を出さない方がいたらちょっと違います。

皮をむくのですから問題はありません。
毒は芽にあるのですから。芽の根元に毒はありません。
普通に調理する分には問題ありません。

7月頃になると10センチも芽が伸びてガンモドキの様にフニャフニャのジャガイモが普通に食材になっています。

煮てしまうとしっかりと美味しい馬鈴薯になっています。

倉庫からトラクターを出しました。
半年ぶりのエンジン始動、無事自力で始動。
バッテリーが上がっていた一台も引き掛けでかかりました。

オイル交換をして20日頃にははたけに入ろうと思ったら、
父がすでに畑の整地をしていました。
昨年緑肥を蒔いた畑。草が伸びると行けないので・・・
ということらしい。

暖かくなったとはいえ、浜風は寒い。
でも心地いい風です。

関東で地震がありました。
千葉に親戚があるのでちょっと心配です。

寒かったり暑かったり、雨が降ったり。
でも何とか畑の雪がほぼ消えました。

20日過ぎには畑に入れるでしょう。
それまでに倉庫で眠っているトラクターを起こさねば・・・・
目覚めのコーヒーならぬ目覚めのオイル交換。
なんせ、30年もののビンテージとトラクターが主流なので。
現役最高齢は昭和45年頃（1970）生まれのフォード3000。
ナンバーは今や珍しい2桁の99（特殊作業車）ではなく、
ただの9。
フィアット450は47年生まれ。
これは当時書類が間に合わず、結局ナンバーはないまま。
私が高校一年生の春に買いました。

ｈｐが最近少しずつリニューアル。
自動的の飛んではくれるのですが、リンクのし直しをお願いします。

快晴なのに日曜日+お盆。
という理由でお休みです。

畑を見回ってから、釧路湿原に行って来ます。
久しぶりにカメラを引っぱり出して・・・っと、取り方を忘れた・・・
ブローニー645なんですが、10年ほど前に買って数年は使ったのですが、
ロッカーにしまったまま。写るかしら・・

では良い写真が撮れたらアップします。
え？撮れなかったら、それでもアップしますよ。

今戻りました。　　

とりあえず湿原の写真です。

さすがに人も車も多かった。
渋滞はなかったけど。