こんにちは。なんの音沙汰も無く、失礼しちゃってます。
お元気でしたか？

私のほうは子供の夏休みがはじまり、なんだかばたばたとあっという間に９月に突入してしまいました。
嬉しい友人とミュンヘンで会ったり・・。（それは次の日記でチラッとお話を・・）

ミュンヘンも、寒くなったり温かくなったり、アップダウンの激しい天気が続いています。
やはり山の気候なんですね～。

もくもくもくもく～・・っと急に黒い雲と風がやってきてカミナリがなり出し、短い時間で去っていったり。


メインの日記は～この夏作ったお菓子たち～です。

オレンジのシフォンケーキ

フレッシュオレンジを使って・・。

かんたんぷりん

このぷりん、かんたんで美味しくて大好きです。
一度に１，５ℓくらい作っても２日もかからずなくなってしまいます。この時も２回続けて作りましたよ　笑。

　マスカルポーネのレアチーズケーキ

いろんなチーズが手ごろに買える中、マスカルポーネで作ってみました。
いつかチーズケーキ特集と題していろいろな
チーズケーキに挑戦してみよう。

マンゴープリン

オレンジのパウンドケーキ

しっとり濃厚なパウンドケーキ。

パウウンド型で焼くフィナンシェ
～ドライアプリコット～

バターを焦がさずに作ってみました。やはり焦がしバター
が入ったほうが風味がでるかな？


と、こんな感じでお菓子作りもふり返ればけっこう作ってましたね～。ゆるゆるっと、かんたんなものばかりですけど。

来年は、季節ごとに出回っているいろいろなフルーツのお菓子にチャレンジしてみよう。
（今年は、ついつい美味しくて生で食べることがほとんどでしたので！）