本日のお茶タイム、かぼちゃのタルト。

いただいた甘くておいしいかぼちゃで作りました。
この時期ふんだんに食べられて嬉しい。
今日はアイスクリームを添えて。美味しい　♪

そういえば、以前ブログにドイツの一般的に食べられている「ＨＯＫＫＡＩＤＯ」という名のかぼちゃのことを書きましたが、名前の由来をずいぶん前に偶然テレビで放送していました。

びっくり。本当に北海道からやってきたかぼちゃにちなんで名づけられていたんですって！すご～い。

北海道の人がドイツへ持っていき、美味しさに驚いたドイツの人が品種改良してできたかぼちゃに「ＨＯＫＫＡＩＤＯ」と名付けたのだそうです。
私たちの知らないところで「ほっかいどう」がドイツの人に馴染んでいたなんて。

なぜ品種改良する必要があったのかな？、と考えて思い当たるのは、調理法の違い。
あちらではスープやお菓子などペーストにして作るものが多かったように思いますし、実際「ＨＯＫＫＡＩＤＯ」は、こちらのかぼちゃと比べるとちょっと水分の多いかぼちゃでした。


由来がわかってすっきりしました。




初夏に寄せ植えして玄関付近に置いていたかわいい多肉植物。





すっごくビックに成長してくれました。
最近すごく朝晩冷え込むので室内用に植え替え。
なんかちょっと寄せ方のバランスがおかしいような気がするけれど・・。
（もうめんどうくさいのでこのままでいきます）
うまく冬越しするかな？
おひさまにたくさんあたるように心がけて、なるべく窓際に置いておこうと思います。