１０月より道新のコーヒー講座（全３回）にて、コーヒーのお供にだすオリジナルケーキを担当させていただき、無事に終えることができました。道新文化センターの担当の方の言葉に「プロ」を感じ、モチベーションも上がり、とても刺激のあるいいお仕事を経験することができました。

そして、その流れで今度は１２月の単発講座「親子でつくろう！ブッシュ・ド・ノエル」を担当。１２月５日に無事終えることができました。
見える、見えないハプニングをどうにか切り抜けながら、
なんとか無事に終えることが出来ました。みなさん、喜んで帰っていただけていたらいいな・・と願うばかりです。
今月のレッスンのケーキとおおよそ同じものです。