先日どうしんデリバリの方が取材にきてくださり、その撮影用のお菓子にタルトタタンを作ってみました。

タルトタタンは何年か前に教室レッスンで作ったのですけど、先週の１１月レッスンの時にタルトタタンの話になり、以前から通ってくださっている方の、習ってからは毎年何度かは必ず作るのだというお話を聞いて、私も久しぶりに作ってみたのでした。

ところが前日に焼き上げ、夜に焼き型から外してびっくり。
黒すぎる～！！試しにいろんなライトの下で見るけれどやっぱりカラメル色には見えない。
どうしよう：：：。

けっきょく当日早くから材料を買いに走り、作り直してどうにか間に合ったのでした。
は～・・・。取材が午後からでよかった・・。

久しぶりに焼いたので感が鈍っていたのですね。

せっかく撮影用にセティングしたのに自分では何も写真を撮っておらず、思い出したように食べるときにパチリと撮ってみました。

来年の秋は、タルトタタンをレッスンに入れてみようかと思っています。