2014123(水)

クッキー


今年もクリスマスのイベントとしてクッキーを焼き上げようと思います。


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月の形に焼き上げたドイツの定番クッキー「キプフェル」



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木苺のジャムサンドクッキー



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フロランタン



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オーナメント用クッキー


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ちょっと早めに試作がてら作ったもので、あっという間に食べてしまってなくなりました。

昨日、3種類の生地を仕込んだところです。

それにしても、バターが高くてなかなか手が出ません:::

今回はマーガリンなども使用して作ることにしました。
たくさん作れなくて残念ですけど、やはり12月の恒例として毎年多種類のクッキーを作っていきたいな~と思います。






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コナユキ
●cake教室Honey&clover ~ハニー&クローバー~主宰

教室では、毎回季節に合ったお菓子を提案しております。
※現在は不定期にて開催。


●「粉ユキ 菓子創作室」

小さなお菓子の工房をつくり、製作・販売をしています。

お菓子製作の活動日記です。よろしかったらのぞいてみてください ^^

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