こんにちは。
蒸し暑い日が続いてますね。

7月のお菓子風景を振り返ってみます。



7月の教室はヨーグルトムース&グレープフルーツのジュレでした。

ムース、ジュレ、クッキークラムとけっこう忙しかったですね。
それぞれ単品としても使えるので、おうちで役立てていただけると嬉しいです。




キャラメルバナナタルト。


野菜のタルト。


先週は新得町の保健福祉センターで、JA新得町のみなさんとの講習会がありました。
作ったのは写真の2品のタルト。

当初聞いていた人数よりもずっとたくさんの方が参加されていて、なんだか嬉しいな～と思いながらの講習会。

小さなお子さんを見ながらの講習会だったので、ちょっと忙しくてハードだったかもしれません。

JA新得町のみなさんとの講習会はこれで3度目になります。
5,6年ぶりの再会です。
以前も感じたのですけど、みなさんすごく魅力的で素敵なんですよね。
イキイキと、生活を楽しんでらっしゃるように感じました。

帰りには「美味しかった」と笑顔で声をかけてくれて、そして、
たっぷりの低温殺菌の濃厚しぼりたて牛乳や、野菜やベリー類のお土産を頂いて、ほくほくして帰ってきました♪



頂いた木苺と、牛乳で作ったヨーグルトを使って、木苺とヨーグルトのスムージーを作りました。

冷凍木苺と氷、砂糖と牛乳少々をミキサーにかけてヨーグルトと合わせたもの。

暑い中、冷たくてすっごく美味しく頂きました。
このまま凍らせて頂いても美味しいです♪


さて、8月の自宅教室はお休みとなりますので、次回教室は9月からになります。

またみんさんにお会いするのを楽しみにしております。
楽しい夏を過ごしましょう!