今年最後の自宅教室と道新講座の1dayレッスンが終了しています。



自宅の教室ではガトーショコラを作りました。

まだ温かいものにクリームをのせて・・・。

冷えたときの食感と温かい時の食感はぜんぜん違うものです。

どのくらいの固さで頂くか?というのも、けっこう重要ですね～。

好みの固さは人によりけりなのかもしれません。






クリスマス前で慌ただしい中と思いますが、みなさま良いクリスマス、

年越しをされますように・・。


来年の教室開催は未定ですが、またblogでお知らせいたします。

よろしくお願いいたします。
本年もどうもありがとうございました!


※来年1/12~1/14(土・日・月祝)には、藤丸デパート開催の
「十勝フードコートタウン」があり、12.13日に出店いたします。
お時間ありましたら遊びがてらぜひ、お立ち寄りくださいませ!
詳しくは粉ユキ菓子創作室のblogにて。