最近野菜ジュースをよく作ります。
毎日では摂りにくい野菜類をたくさん摂ることができるのでとてもいいですよね。

ちなみに厚生労働省が推進する一日の野菜総摂取量は３００ｇ。そのうち緑黄色野菜は１２０ｇだそうです。

使う野菜は特に決めずに冷蔵庫の中の使えそうな野菜をあれこれ入れます。それに果物や氷、ヨーグルトや牛乳、豆乳。

ひとつ、とっても気に入って使っているのが焼酎用のグレープフルーツ２００％果汁！。
これを入れると味が引き締まってとても美味しいジュースになります。果物が減る分、量も増えないので野菜をたっぷり摂取することができて一石二鳥です。

ず～っと続けていけるといいけんですけどね・・。寒くなると体が冷えるので作らなくなりそうです（笑）。

でも、夏の間のみの「野菜ジュース」もいいものです。・・ということにしておきましょう（笑）。（夏の風物詩！）