こんにちは。天気が悪いせいで最近寒いですね。
うちでは昨日とうとう蓄熱を入れました。おかげで今日はいい感じに温かいです。
おひさまが顔を出すだけですごく温かいんですけどね～。

昨日作った「長いも＆黒豆のスコーン」。
「とかち森の集い」で用意する予定の一つです。




薄力粉は十勝産のもが手に入らなかったので北海道産。
黒豆をほのかな甘さに煮上げるのが以外に大変でした。
めざしたのは「大福みたいなふんわりスコーン」。なかなかの仕上がりだと自分では満足しています。
家族と何度かの試食をしながら少しずつ改良していきました。

～家族会議中～

「これなんて言うの？」
「長いもと黒豆のスコーン」
「ん～・・なんかもっとインパクトのある名前とかにすれば？」
「え～どんなの？」
「・・・ほっぺちゃんとかさ・・」
「え～やだそんなの～！」

～家族会議終了～

「長いも＆黒豆のスコーン」でいきます。（そのまんますぎますかね？）

こんな感じで、北海道・十勝の素材を意識した焼き菓子たちが仕上がりました。

見どころ盛りだくさんのお祭りですから、どのくらいの
量用意すればいいのかが悩みどころです。少しずつでいいのかな・・？一応多めに作ったほうがいいのかな・・？
小さな袋で買いやすい値段にしようとは思っているんですけど・・。
最後の最後まで悩みそうです。