気まぐれ食いしん坊日記(86)

昨日とっても嬉しいことがありました♪。

夕食の準備をしているとだんだん気持ちが悪くなり、作り終えたころには急いでトイレへ駆け込んで、汚い話、何度も吐いてしまいました。

原因は大体わかってるんです。
午前中からバタバタと出かけていて、腹ペコで遅いお昼ご飯を食べたんですけど、その時に食べた２日前から冷蔵庫に入っていたにら玉（笑）か、食後に一気に食べたガーナチョコレート１枚。このどちらかだと思うんですけど・・。

とにかくなんとか子供の夕食を準備して、自分は久しぶりにへろへろになってイスに寝そべってました。
顔色もきっと悪かったんでしょうね。心配そうに「大丈夫？」と顔を見ながら静かにご飯を食べている、もう少しで８才になる息子。

その後の子供の行動はお見事で感動です！

まず、プチ毛布を持ってきて体に掛けてくれました。それからお茶碗類を片付けて、鼻歌を「フンフン♪」と歌いながらの茶碗洗い。

そして、温かくレンジでチンしたホットミルクを持ってきてくれました。「え～嬉しい～！ありがとう～」と感動しながら飲んでみると、ちょうどいい温度。そして、ほのかに甘みがします。「なんか甘くておいし～」というと嬉しそうにハニカミながら「少しお砂糖入れたほうが美味しくていいかと思って・・。」と。

そして、私の愛用しているレンジでチンしてホカホカになる・・何といのでしょう？（リネンの布の袋の中に小麦とラベンダーが入っていて、温めるとラベンダーの香りがします。）これを温めて持ってきてくれて、極めつけに絵本を持ってきて読んでくれました（涙）。

選んでくれたのは「ウォーリー」（とってもメカ好きな息子です）。子供が生まれてからほぼ３６５日、寝る前に絵本を読んで聞かせるのが日課ですが、「今日は本読まなくてもいいよ。」と言ってました。結局読みましたが（笑）。

何と言うか・・、子供ってほんとに親の行動をよく見ていて、スポンジのように吸収しているんだな～（良くも悪くも）とつくづく思いました。

毛布を寝ている人に掛ける。温かい飲み物を持ってくる。絵本を読んであげる。私が普段家族にする行動です。
そして心地いいことばかり。
きっと息子は自分がされて嬉しいことを全部してくれたんだな～・・・とほんわかあたたか～い気持ちになりました。（でも、ベットではあんまり近づいてこなかったな・・。ゲロゲロしてたからかな・・・。）

一人前に文句やいい訳を言って、イライラすることも少なくない今日この頃で、「これは成長の証なんだ」と改めて子供との向き合い方を考えていたここ最近。
たくさんの板ばさみな葛藤はあるけれど、取り合えず子供と仲良しでいられるような、心地いいこと最優先にしてやっていこう・・。と感じた出来事でした・・。
お互いに心地いいことを素直にしてあげられる関係でいたいですものね。

甘いホットミルクとスプーンの組み合わせは
「崖の上のポニョ」の中に出てくる、ハチミツ＆ミルク＆スプーンの影響かしら・・？とも思えます・・。あれ、すっごく美味しそうですものね～。


今日の気まぐれ食いしん坊な記事は、「ホットミルク」ネタということにします＊＊＊（笑）。

皆さまこんにちは。

ずいぶんとご無沙汰していて今更ですが、今年もどうぞよろしくお願いします＜（　）＞。

ポツリポツリと更新しているこの教室専用ブログ。
見捨てることなく遊びに来てくださっている皆さまには、いつも感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。

さてさて、「気まぐれ食いしん坊日記」だなんて、なんだか
とっても美味しそうなタイトルをつけて食べ物っぽい話題を
綴っていますが、題名ほど美味しそうな内容の記事は少ないな～といつも感じていました。
本当は、「スロウなカフェを訪ねて」に載っているお店を旅してあるいて美味しそうな写真をたくさん載せていきたいな～などと思っていたのですが、まっったく出来ていませんね～（笑）。今年は一つでも載せられるといいのですけど。

北海道のカフェについて・・
「スロウな・・」がたくさん出版されているのを見ると、北海道にはたくさんの魅力的なカフェがあるんだな～と嬉しくなります。

イギリスでは、ティーハウスで過ごす習慣が生活の一部として根付いていて、インテリアに凝った魅力的な古いティーハウスがたくさんあるのはよく知られています。
コーヒーハウスは、男性の過ごす場所として古い歴史があるようで、渋いイメージがあります。

北海道は、同じ日本でも歴史の浅い土地な分、いい意味で古くからの風習にそれほど囚われていないところがありますよね。
景色や人柄などに対して「外国にいるみたい」という人もいます。
これをいい意味で捉えてみると、この、日本的ではない美しい大自然の中に魅力的なカフェがたくさん増え、人々の中に生活の一部として浸透していくような習慣というか、感性が染み付いていくといいな～、素敵だな～と感じずにはいられれません。
私達が年老いた時、近くの洒落たカフェで過ごすのが日課、という風景になっていると嬉しいな～。
いつか、「北海道へカフェ巡りに行く」なんて人々が思うような場所になっていたら素敵です。

長々と勝手な理想を綴りました。

この１ヶ月ほどの食べ物生活をザッと振り返りますと・・。

クリスマスは毎年ショートケーキを作ります。

子供の作ったヘクセンハウス


「ルピシア」の紅茶の福袋が届きました！スタンダードな紅茶が好きなので、クラシックな紅茶の詰め合わせばかりです

知人の娘さんのお誕生日に、レアチーズケーキの注文があり、作りました。クッキーで可愛らしくしてみたんですけど・・ハーブでも飾れたらよかったかな？

こんなに長い記事になてしまいましたが、最後まで読んでくださりありがとうございました。

こんにちは。

昨日は、JA新得の若い主婦の方たちとの講習会が
新得町保健福祉センターで開かれました。

皆さんの希望により、クリスマスのパレブレスト
（シューケーキ）とマシュマロ作りです。


酪農業を営んでいらっしゃる方が多く、この会の会長さんより絞りたての濃厚な低温殺菌牛乳を提供していただき（♪）、とっても贅沢なカスタードクリームが出来上がりました。
皆さんさすが、絞りたての牛乳には慣れているんですね。「今日はとっても贅沢なパリブレストですね～」の言葉にもとっても普通なリアクションです。

時間があまりなかったのでゆっくりお話できませんでしたが、酪農家ならではの牛乳の頂き方（料理法）など聞いてみたかったです。

牛乳をお土産にいただいたので、家に帰って飲んでみましたら、やっぱり市販のものとは一味違い、濃厚なソフトクリームのような風味がしました。なんだかただ飲むのももったいないような気がするので、いちごを安く購入することができたら「いちごミルクプリン」作ってみたいです。他の果物でも美味しそうですね～。


いちごを使ったクリスマス風のパリブレストです。
みなさんとっても上手にスムーズに仕上げてました。
最後には試食＆ランチ。とって楽しい講習会でしたよ。

帰りにJAの方から新得そばの詰め合わせをいただき（♪♪）
、益々嬉しい１日となりました。
夕食は付属のタレと麺を使って海老とごぼうの天ぷらそばを頂きました。とっても美味しかったです＊＊＊


実は先月の上旬に、稲田小学校の家庭教育学級の皆さんとの講習会があり、ご報告したかったのですが写真を撮れずに終わってしまい、載せられませんでした。
やっと写真付きの報告ができました（笑）。
少しは余裕がでてきたのかな？

こんにちは。

すごい天気ですね～。雨に風。１２月とは思えないです。
しかも部屋が暗すぎます。でもまだ頑張って電気付けずに
います。

そんな中、今日は日ごろお世話になったり感謝を感じている
友人・知人へささやかながら贈るべく、お菓子作りに励んでおりました。

スノーボールクッキーの、いちご＆ココナッツです！

実は昨年の今ごろも同じクッキーを試作していたのですが、その時はイマイチ納得のいく味にならず、保留にしていました。

１年経ち、再びあれこれと試してやっと出来上がりました。
スノーボールクッキーはとっても好きなので、納得のいく
ものに仕上がってとっても嬉しいです。
しかも、ちょっと企業秘密もありの、オリジナルです♪
やりました！（まだ子供以外食べてもらってもいないのに、
完全に自己完結・自己満足の世界に浸ってます・・笑）

いちごのほうが、実は焼成温度が少し高かったようで、中の色が濃くなってしまいましたが、味は大丈夫！次に作るときはもう少し温度を下げて焼こうと思います。
ココナッツとは焼成温度が違うようです。いちごがたくさん入っているから？

（とうとう電気付けました・・。もう無理です。）


こんな感じで皆さんに持っていこうかと・・。マスキングテープのはり方、なんだか難しかったです。手がプルプルしました。朝から手の動かしすぎかしら？

子供が帰ってくる前には包装を終えたかったのですが、間に合いませんでした。「食べたい！食べたい！」とね。

誰にあげるの？の質問に「お世話になったり感謝してる人達に持って行くの。」と話しましたら、「こんなにお世話になってる人たちいるの？」との返答。「そうだよ～、ありがたいよね～」と言いながら、改めて心からそう感じました。
幸せものです・・。



さて、やっと仕上がって嬉しいのですが、残骸がそのままに
なっています・・。今日はもう疲れたので夕食の前に一気にやってしまおうかと・・・とあれこれ日記をを書き込んでいるうちにもう夕方ですね・・。頑張ります。

近日中に第２弾も作る予定です！こちらも日ごろの感謝の気持ちを込めて、自宅の教室まで足を運んでくださる皆さんへ
ささやかながら用意しようかと思います。

みなさまに感謝です・・・・。

　　　　　　　　♪実家でもらった♪

すっかり秋ですね～・・。そんな言葉が合言葉になりそうな
今日この頃ですが、先日実家の庭から夏と秋の実りをもらって帰りました♪

初めて育てたと言うわりには立派に大きな黄色いスイカです。今年の天候のおかげでしょうね～。カプッと食べれば懐かしさすら感じるあの味。
夏の嬉しい忘れ物といったところです。
甘くて美味しかった～♪

そして、池田の知り合いの方からいただいた苗から育ったという山ぶどう。
確か「清見」と言っていたような・・・。

スイカの苗の奥のほうにぶらさがっているたくさんのぶどうの房がなんとも不思議な感じ。
ぶどうのツルが育っているなんて全く気がつかなかったのでびっくりです。しかも豊作！

山ぶどうらしい野生的な青深い香りで耳の下あたりがキュッと痛くなりそうですが、食べてみると甘い！
そしていい香り！さすがに種が多かったのですが、もっともっとたくさん実ったら是非ぶどうのジュースにして飲みたいと思いました♪

そしてそして、もうひとつ嬉しい物をいただきました。
物置部屋にあったという未使用の「和食器」なんですけど、これがかなり好みで嬉しかったんです！
７～８ｃｍ四方の角皿でわりといろいろ使えそうです♪
四角ではなく、ダイヤ形というところもまた好み！
色、絵柄の感じ、質感、市松の柄・・好みです。
ちなみに、「たち吉」さんのものでした。


お父さん、ありがとう！