お知らせ(31)


2012413(金)

スコーン


     ~お知らせ~

4月11日(水)~14日(土)。

札内にある素敵なお店、yuki*michiさんにて、
現在「朝ごはんのテーブル」展が開催されております。
(幕別町札内中央町466番地・・・札内駅の斜め向かい)

店主さんのセンスが光る、7名の陶芸作家さんによる朝ごはんにぴったりな器の数々を中心に、朝ごはんが進む食品や、こだわりのコーヒー豆などが並んでいます。
今回私は2種のスコーンを毎日焼いてお届けしています。

素敵な器、私もいくつか購入しましたが、お店に足を運んだおりには、ぜひスコーンも食べてみてください**

       Honey&cloverオリジナルスコーン

・長いもと黒豆のスコーン~~十勝産の長いもと北海道産
 黒豆がたっぷり入った大福みたいなスコーンです。

・全粒粉スコーン~~北海道産小麦100%のしっとり味わい 深いスコーンです。


 
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yuki*michiさんの店内。素敵な器がたくさんならんでいました。

ほっくりと煮たぴかぴかの黒豆の入ったスコーンはお店でもすごく売れています。
全粒粉スコーンの地味深いおいしさも大好きです。
ぜひ食べてみてください。



201232(金)

お知らせ


         ~お知らせ~

3月はいろいろと環境が変化する、
忙しい月でもありますが、実は私のほうでも
同じような状況になっております。

主人の仕事により、しばらく帯広をはなれる
ことになりました。

私のほうは7月くらいまでこちらにいるのですが、
それらの準備などに伴い、
しばらくの間自宅レッスンのほうを
お休みさせていただきます。
もう一度くらいできれば・・とは
思っているのですが、今のところは未定です。

自宅以外での講座などはこれからもありますので、
その都度ブログのほうでもお知らせしていきます。
時々のぞいてみてくださると嬉しいです***。



2012128(土)

バレンタインの講習会


ご無沙汰しております。
年が明け、1月も残すところわずかとなりました。
本年のレッスンも、一つ一つ大切に過ごしていこうと思います。どうぞよろしくお願いいたします。


さて、バレンタインのあったかスイーツ講座が開催されます!


1dayレッスン ~キイチゴのフォンダンショコラ~


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焼きたてのチョコレートケーキの中から甘酸っぱいキイチゴのガナッシュがとろりと顔を出します。
カップで焼き上げてお持ち帰りいただきます。

素敵な音楽を聞きながら、大切な人たちとカフェ気分でほっくり過ごすのも魅力です♪


日時・・・2月12日(日)10時10分~12時40分

受講料・・2775円(材料費込み)

持ち物・・エプロン、バンダナ、ふきん3枚、筆記用具

会場 ・・ハピオ木野2階 料理教室
     音更町木野大通り西7丁目1

締め切り・・2月9日(木)午前まで

お申し込み・お問い合わせは帯広道新文化センターまで。
   
tel 0155(22)9714
<受付9:30~18:30土曜18:00まで 日祝休>帯広市西4条南9丁目1 道新ビル3階

かんたんなサイドメニューも考えております。
どうぞお待ちしています!



2011122(金)

~お知らせ~


イベントのお知らせです♪

札内にある素敵な雑貨屋さんyuki*michiさんにて
イベントが催されます。
「12月の贈り物」と題して、陶器を始めとした素敵な
雑貨達がお店を飾ります。(12月7日~10日)

素敵な器、こだわりのコーヒー豆。
それらを味わう時に、小粋なお洒落のアクセントになりそうなうなアクセサリーやざっくり手編みの品など・・。
お店であれこれ想像しながらお買い物ができそうですね。

今回私も焼き菓子として作品(?)を置かせていただくことになっています。コーヒーのお供になりそうなものからちょっとだけ贅沢に、少しずつ頂いてみたいお菓子まで、いろいろと想像しながら作りました。
できれば前日までにお菓子の詳細のご報告をできるといいのですけど・・。頑張ります!(できるかな・・?)

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素敵な品々のついでに、手にとってくださると嬉しいです♪



20111111(金)

クリスマスケーキ講習のお知らせ


こんにちは。

気付けば来月は12月。クリスマスの月がやってきますね。
今年もクリスマスケーキの講習会が開催されます!
(帯広道新文化センター主宰)


      手作りでおいしいクリスマス
      ~クリスマスの切り株生チョコケーキ~

       
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しっとりココアスポンジを切り株風に仕立てた生チョコケーキ(15cm程度)。初心者の方でもきっと上手に作れます!
2人一組で作製し、お一人で仕上げてお持ち帰りいただきます。
今年のクリスマスは手作りケーキにチャレンジしてみませんか?*フルーツは苺を予定しています。

日時 ・・・12月5日(月曜日) 10時30分~13時

受講料・・・3075円(材料費・箱代含む)

持ち物・・・エプロン・バンダナ・布巾3枚・筆記用具

会場 ・・・ほくでんクッキングスタジオ
      (帯広市西5条南7丁目2-1)

お問い合わせ・お申し込みは帯広道新文化センターまで。
帯広市西4条南9丁目1(道新ビル3階)
受付時間9時30分~18時30分。土曜18時まで。
日・祝日休み。
電話 0155ー22-9714
*帯広道新文化センターホームページからも受け付けています。

みなさんの参加をお待ちしています**



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 ABOUT
コナユキ
●cake教室Honey&clover ~ハニー&クローバー~主宰

教室では、毎回季節に合ったお菓子を提案しております。
※現在は不定期にて開催。


●「粉ユキ 菓子創作室」

小さなお菓子の工房をつくり、製作・販売をしています。

お菓子製作の活動日記です。よろしかったらのぞいてみてください ^^

http://konakashi.jugem.jp/

<a href="https://www.instagram.com/konayukikashi";>>Instagram</a></a>







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