あけましておめでとうございます!

昨年も、少ない教室回数ながらお問合せや教室参加等いただき、
ありがとうございました。

不定期開催のお菓子教室ですが、こちらでお知らせをした際には
ぜひお気軽にお問い合わせください。

本年も、「粉ユキ菓子創作室」共々、どうぞよろしくお願いいたします!




昨年11月、りんごのタルト教室で

お菓子教室のご案内


みなさま、ご無沙汰しております。
久しぶりの教室ですが、よろしかったらぜひご参加ください。



～りんごのタルト～



甘味のないさくさくタルト生地を使ってりんごのタルトに仕上げます。
試食では、あつあつタルトにバニラアイスをのせて。　^^




開催　　　11/13,14,15日(水～金)、11/20(水)

時間　　　10:30～13:30の間で

場所　　講師宅

料金　　4500円

持ち物　　エプロン、ハンドタオル、ペン、持ち帰り用箱(15㎝)

お申し込みはお問合せよりご連絡ください。

お待ちしています!

ご無沙汰しております。

6月に、半年ぶりのお菓子教室を開催いたしました。

いつも参加されている方へ向けて一足先に教室のお知らせを
させていただいてますが、定員を満たしたため、お知らせははぶいて
教室のご報告をさせていただきます。

日頃、教室に興味を持ってくださっているみなさま、ありがとうございます!
教室開催も少なくて心苦しいのですが、空きのある時にはこちらで
お知らせいたしますので、その時はどうぞよろしくお願いいたします。




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今回は初夏らしく、「グレープフルーツのタルト」を製作しました。
(6/19~6/21)

最近グレープフルーツをあまり見かけないですね～、
などと教室でも話してましたが、無事大きなものが手に入ったので、
たっぷりと仕上げることができました***










こんなに赤いルビーのグレープフルーツも!!
種類が違うのかな?ブラットオレンジより赤かったです。


思っている以上にたくさん食べれてしまう爽やかタルトは、毎回
試食分が空になってました。

おうちで活躍してくれると嬉しいです!

2019年1月。

こんにちは!本年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年もコツコツお菓子づくり、すすめていきます。
1月は早々に粉ユキ菓子創作室からの焼き菓子出店がありました。
(藤丸開催の十勝フードコートタウン)

教室もゆっくりペースとなりますが、ご縁がありましたらぜひ参加ください!

今年はお天気恵まれますように。

今年最後の自宅教室と道新講座の1dayレッスンが終了しています。



自宅の教室ではガトーショコラを作りました。

まだ温かいものにクリームをのせて・・・。

冷えたときの食感と温かい時の食感はぜんぜん違うものです。

どのくらいの固さで頂くか?というのも、けっこう重要ですね～。

好みの固さは人によりけりなのかもしれません。






クリスマス前で慌ただしい中と思いますが、みなさま良いクリスマス、

年越しをされますように・・。


来年の教室開催は未定ですが、またblogでお知らせいたします。

よろしくお願いいたします。
本年もどうもありがとうございました!


※来年1/12~1/14(土・日・月祝)には、藤丸デパート開催の
「十勝フードコートタウン」があり、12.13日に出店いたします。
お時間ありましたら遊びがてらぜひ、お立ち寄りくださいませ!
詳しくは粉ユキ菓子創作室のblogにて。