こんにちは。　みなさん風邪などひいていませんか？

この時期になると、毎年インフルエンザの予防接種を受ける
かとても悩みます。さてどうしましょう・・。

ちなみに、うちでは風邪のひき始めにはハニージンジャーレモンティーを作ります。
生姜とレモンをたっっぷりと使うので、すっぱさにビタミンＣを思いきり感じ、のどのジンジンとした心地よい刺激に殺菌効果を感じ、「あ・・なんか治ってきたかもしれない・・・。」と本気で思ってしまいます。
体もぽかぽか温まるので、とってもいいですよ♪


　　　～道新文化センター主宰のお菓子教室のご案内です～

　　　　　　　シンプル素材で簡単スイーツ
　　　　　　「クリスマスケーキ＆マシュマロ」

・ロールケーキで作る切り株のクリマスケーキ

・ふんわりマシュマロ～あったか飲み物に浮かべて・・



初心者の方にもチャレンジしやすい簡単なケーキです♪
美味しいスポンジを作るコツを覚えて、簡単クリスマスケーキにチャレンジしてみましょう！

日時　１１月１９日（金曜日）

　①１０時３０～１２時３０　②１時３０～１５時３０

会場　ロゴスホームエルミナ

　　　帯広市東３条南１３丁目２　（無料駐車場完備）

講師　石崎　幸恵

持ち物　エプロン、布巾２枚、バンダナ、筆記用具

受講料　１５７５円　材料費　１０００円

お問い合わせ先　帯広道新文化センター
　　　　　　　　ｔｅｌ　（０１５５）２２－９７１４

　　　　　　　　

　　　　　　　　♪実家でもらった♪

すっかり秋ですね～・・。そんな言葉が合言葉になりそうな
今日この頃ですが、先日実家の庭から夏と秋の実りをもらって帰りました♪

初めて育てたと言うわりには立派に大きな黄色いスイカです。今年の天候のおかげでしょうね～。カプッと食べれば懐かしさすら感じるあの味。
夏の嬉しい忘れ物といったところです。
甘くて美味しかった～♪

そして、池田の知り合いの方からいただいた苗から育ったという山ぶどう。
確か「清見」と言っていたような・・・。

スイカの苗の奥のほうにぶらさがっているたくさんのぶどうの房がなんとも不思議な感じ。
ぶどうのツルが育っているなんて全く気がつかなかったのでびっくりです。しかも豊作！

山ぶどうらしい野生的な青深い香りで耳の下あたりがキュッと痛くなりそうですが、食べてみると甘い！
そしていい香り！さすがに種が多かったのですが、もっともっとたくさん実ったら是非ぶどうのジュースにして飲みたいと思いました♪

そしてそして、もうひとつ嬉しい物をいただきました。
物置部屋にあったという未使用の「和食器」なんですけど、これがかなり好みで嬉しかったんです！
７～８ｃｍ四方の角皿でわりといろいろ使えそうです♪
四角ではなく、ダイヤ形というところもまた好み！
色、絵柄の感じ、質感、市松の柄・・好みです。
ちなみに、「たち吉」さんのものでした。


お父さん、ありがとう！

　　　　　～９月道新ヘルシースイーツ講座のご報告～

こんにちは。

９月に入ってもずっと暑かったのに、いつの間にか秋らしくなってますね～。
今日は低～い雲がすごい存在感を放ちながら青空を通り過ぎてます。キレイです。

９月１７日（金）に行われました道新文化センターの講座、
「シンプル素材のヘルシースイーツ講座」が先日無事に終わりました。

そして・・・！！！デジカメ持って行くのを忘れてしまいました～（涙）！！
今度こそショールームの素敵な空間の写真を撮るぞと
意気込んでいたのに・・！

文章のみの報告なんてつまらないでしょうし、報告はやめようかとも思ったのですが・・。前回報告すると書いたので
思い切りました。はぁ～・・前回も同じ失敗でした＞＜：。


・・気をとり直しまして。

ありがたいことに、たくさんの方が参加くださったおかげで
午前・午後と２部に分けての講座となりました。
やはりヘルシー・簡単といところが良かったのでしょうか？

今回は準備を万全にしたこともあり、余裕のある時間を過ごせました。皆さんが楽しいひと時を過ごしていただけたことを願うばかりです。

時間に余裕もあり、参加者のみなさんといろいろお話ししましたが、ヘルシーなお菓子やアレルギー対応のお菓子など、今さらですが、健康を気づかったお菓子が求められていることを強く感じました。
いろいろと今後の参考にもなった有意義な時間となりました♪。
またどこかでお会いできますことを願いつつ・・・あっという間のご報告、おしまいです＊＊。

　　　　　　　　～　単発講座のご案内　～

７月に開催されました道新文化センターの単発講座に引き続き、新たに単発講座が開かれます！

「シンプル素材のヘルシースイーツ教室」のテーマのもと、
身近な素材で簡単に作れる、秋を感じさせるメニュー２品をご紹介いたします♪。

　　　　～シンプル素材のヘルシースイーツ教室～


　　　　　　　　　　　メニュー♪

●じゃがいものピザ風ケーキ（インカのめざめを使って）

～朝食、ブランチにぴったり！油分をひかえたヘルシーお惣菜ケーキ。

●紅茶とりんごのプリン

～蒸さずに作る簡単プリン。


みなさんと一緒に作り上げ、お茶と共に試食いたします。


開催日・・・９月１７日（金曜日）

時間　・・・１０時３０～１２時３０分

受講料～１５７５円　　材料費～１０００円

持ち物・・・エプロン、ふきん、バンダナ、筆記具

会場　・・・ロゴスホームショールームエルミナ
　　　　　　帯広市東３条南１３丁目２（無料駐車場完備）

お申し込み、お問い合わせは帯広道新文化センターまで。
　　（帯広市西４条南９丁目１道新ビル３階）
　　　電話番号０１５５－２２－９７１４

身近な素材を使った、何度もくり返し作れるような簡単メニューです♪是非参加してみませんか？

最近野菜ジュースをよく作ります。
毎日では摂りにくい野菜類をたくさん摂ることができるのでとてもいいですよね。

ちなみに厚生労働省が推進する一日の野菜総摂取量は３００ｇ。そのうち緑黄色野菜は１２０ｇだそうです。

使う野菜は特に決めずに冷蔵庫の中の使えそうな野菜をあれこれ入れます。それに果物や氷、ヨーグルトや牛乳、豆乳。

ひとつ、とっても気に入って使っているのが焼酎用のグレープフルーツ２００％果汁！。
これを入れると味が引き締まってとても美味しいジュースになります。果物が減る分、量も増えないので野菜をたっぷり摂取することができて一石二鳥です。

ず～っと続けていけるといいけんですけどね・・。寒くなると体が冷えるので作らなくなりそうです（笑）。

でも、夏の間のみの「野菜ジュース」もいいものです。・・ということにしておきましょう（笑）。（夏の風物詩！）