先日、”とどこ”さんが作っていた
長いものフライ、作ってみました！！

私は、何も下味をつけず
パン粉に青海苔をまぜて作ってみました。

しっかり焼くと、中がホコホコ
焼きが浅いと、しゃりしゃり感が残りました。
でも、どちらも美味しかったです。
塩か醤油を付けて食べました。
これも、どちらでもよい感じでお好みでって感じでした。

もう一品は、大根とあげと竹の子の煮物
竹の子は、頭がスッキリするらしいので
明日、テストのある娘のリクエストで（笑）

竹の子って、国産の物ってないんですね～！

後は、鯖の塩焼きとお味噌汁です。

明日のテスト、良い点数とれるかなぁ～(^^;;