また、手抜きと言うか簡単料理です。
いつもの様に、材料＆分量は適当です(^^;;

作ったことある人もいると思うけど

”ニセモノから揚げです”

材料　鳥団子（なべに入れる、あの鳥団子）
　　　しょうゆ、しょうが、片栗粉　

これを混ぜ混ぜして、油で揚げるだけ～
見た目と味はから揚げだけど
歯ごたえが、やわらかいので
小さい子やお年寄りでも食べやすいです。
もちろん、ビールにも合いますよヾ(@~▽~@)ノ

次が”オムレツ”

もやしを油でいためて、塩コショウする。
後は、オムレツの様に卵で包み
ケチャップをかけて食べます。
え～～～～って思う人もいると思うけど
意外と合うんです。(*^^*ゞ

昨日までお仕事が、お休みだった私・・・

塾が終わった娘を迎えに行き
その足で、ラーメンを食べてきました。

どんぶりに、店の名前が入っているのであえて書きません(^o^)

水曜日って、ラーメン屋さん休みのとこが多くて
無難なところに行きました。
久しぶりに行ったお店です。

手前がコーンラーメン（しょう油）私が食べて
向こう側が、ねぎラーメン（しょう油）娘
娘は、味噌味がお好みだけど
夜に練習があるから、今回はしょう油で我慢です。

味の感想は・・・無難に食べれるかな～
私は、後味に残る甘味がちょっと・・・って感じです<(_ _)>

あけましておめでとうございます<(_ _)>
のんびり、ゆっくりとマイとかちを楽しんでいきます。

みなさん、よろしくお願いします　ヨロシク<(_ _*)X(*_ _)>ヨロシク


本日、年賀状が１０枚ほど届きました。
その中に、喪中のはがきが１通・・・ヽ(~～~　)ノ ハテ?

よく見ると、なななんと２年前に
私が出した喪中のはがきでした！！

届け先不明で戻って来たのですが
２００５年１２月の消印なんですよ！！
こんな事ってあっていいのかしら？？？


それに、友人が１２月２６日頃出した言う年賀状
いまだに、届きません！！
何処に行ってしまったのか(T_T)

こんな事ってあるんですね。



※　手抜き簡単料理、今考え中(￣~￣;) ウーン
もう少し待っててね！！
時々ＵＰしますから～～～ヽ(*^^*)ノ

今年のケーキは、柳○さんのケーキです。
３人家族の我が家に、なぜか３個のケーキ！！
１人１ホールあたります。
生クリームは旦那。
イチゴのは、娘。
チョコは私。

こんなにたくさんのケーキ・・・すべてプレゼントです。

私の、勤めている会社の社長がくれました。
ケーキ好きの旦那と、娘が食べたいと言っていたケーキです。

社長！！(●*'v`*人).o0[*ТНДЙК уОЦ*]

またまた手抜き料理で申し訳ございませんm(_ _;)m

先ほどから、少々書き足しました！

水菜のサラダです！
作り方は…混ぜるだけ(笑)

水菜は食べやすい大きさに。
春雨を茹でて、冷やして食べやすい大きさに。
鳥のささみは酒蒸しにして、冷ましてほぐします。
（レンジでチンすると簡単です）
下の方のコメントに、記載してます。

以上を混ぜて、お好きなドレッシングでどうぞ(^O^)

うちは、写真に写ってるのだけど、中華も美味しいと思います。

水菜のかわりに、きゅうりでもおいしいですよ。
時期によって使い分けてます。
ささみではなく、むね肉でもＯＫです。
むね肉のときは、お酒を少なめにして煮て
出汁の出た汁は、スープにして食べるといいですよ。


※ 私はささみの酒蒸しを沢山作って冷凍しておきます。

この時、鍋でささみを煮ますが、冷めるまでそのままささみを入れておきます。そうすると、しっとりとした、ささみの酒蒸しが出来上がります。